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घर के बने दही के फायदे | दही
। इस प्रकार शरीर को कोई नुकसान नहीं। दही में बैक्टीरिया पाचन विकारों को ठीक करने में मदद करता है। घर का बना दही भी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। वर्तमान में उपलब्ध दही को विभिन्न रसायनों के साथ मिलाया जाता है।
प्राकृतिक होममेड दही का उपयोग करने के कई फायदे हैं। आइए उन्हें विस्तार से देखें जिन लोगों के चेहरे पर पिंपल्स हैं, उनके लिए चेहरे पर होममेड दही लगाएं और पिंपल्स कम करने और त्वचा को कोमल बनाने के लिए थोड़ी देर बाद इसे धो लें।
यदि हम अपने दैनिक आहार में घर के बने दही शामिल करते हैं, तो हमें पाचन समस्याओं और कब्ज से छुटकारा मिलेगा।
घर पर दही खाने से हड्डियों के लिए जरूरी विटामिन डी और कैल्शियम मिलता है। इससे शरीर को जितनी कैल्शियम की जरूरत होती है, उतनी बढ़ जाती है। दही में पाया जाने वाला प्रोटीन हमारी भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है। व्यायाम से पहले और बाद में दही खाने से मांसपेशियां और हड्डियां मजबूत होती हैं।
प्रोटीन पाने के लिए रोजाना एक कप दही लें। दही खाने वाले शाकाहारियों को मांस जैसे प्रोटीन मिलते हैं।
1 चम्मच मूंगफली के आटे में थोड़ा शहद और गुलाब जल मिलाकर दही के साथ मिलाएं और चेहरा धोने के बाद चेहरे पर मलें।
अगर हम हर दिन दही को अपने आहार में शामिल करते हैं, तो हमारी प्रतिरक्षा बढ़ जाएगी। दही शरीर में कीटाणुओं को नष्ट करता है और सफेद रक्त कोशिकाओं को बढ़ाता है। रोजाना दही खाने से बदबू दूर हो जाएगी। दही मसूड़ों में दर्द को कम करने में मदद करता है।
दही को स्कैल्प और हेयर फॉलिकल्स में लगाने से बालों को मुलायम रखने में मदद मिलती है।
रोज दही (CURD) खाने से रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। इसमें मौजूद पोटैशियम हमारे शरीर को फिट रखने में मदद करता है।
मोटापा अब हर किसी के लिए एक आम समस्या है। थकान और लगातार थकान के बाद वजन कम होगा। दही में बैक्टीरिया (CURD) पाचन विकारों को ठीक करने के लिए खराब वसा को पचाने में मदद करते हैं।
दही और दही के बीच का अंतर
दही और दही बैक्टीरिया के बीच का अंतर दूध के आकार और संरचना पर निर्भर करता है।