川添農園では日本の本来の梨づくりをモットーに、輸入花粉は使用せず、梨の花から自家採取した花粉を使用し(現在では日本全国の梨農家の１割ほど）、品質・美味しさを追求した昔ながらの方法で栽培しております。

その他の農家の梨　花のめしべ+海外の花粉＝日本と海外の掛け合わせの梨

かわぞえ農園の梨　花のめしべ+日本梨の花粉＝日本の本来の梨

有機肥料を使い、農薬を極限まで減らし、畑の中での除草剤や実を大きくするホルモン剤は一切使用せず、日本の梨本来の味を限りなく引き出しております。

見た目よりも安心・安全・味が大事

特別栽培（特別栽培で生産している減農薬、減化学肥料の農産物）ですので、見た目が悪い場合がございます。

・そのまま食べる場合

梨の皮に近い部分にすごく甘みが詰まっていますので、出来る限り皮を薄く剝ぐ。　とても重要

中心の芯の部分は硬く酸味が強いので、芯をしっかり大きく取り除く。　　　これも大事

食べる時は、常温に戻してから食べると、梨の甘味、本来の味をご家庭でお楽しみいただけます。　　　　オススメ

・すりおろした梨の場合

キムチに入れる　焼肉屋さんに教えてもらいました

焼肉のタレに入れる　焼肉屋さんに教えてもらいました

カレーに入れる　テレビ番組で梨カレーを作った時は、すごい辛口のルーに梨をゴロゴロと入れ、水無しで作りました。とても甘く美味しいカレーが出来ました。

・煮詰めた梨の場合

ジャム　果肉が無くペースト状　多くの糖分が必要

コンポート　果肉を残す　糖分控えめ

川添農園の梨で作る場合は糖分ゼロでも、おいしく仕上がるらしいです。

・その他

梨のヨーグルト和え

果汁１００％　フレッシュジュース

梨、生ハム、チーズのバルサミコ酢サラダ

2013.11　TV出演　RKBテレビ　「探検九州」

2013.12　出店　福岡県で2日間、九州うかもん市場が開催され、佐賀県から川添農園を含む4店のみが出店

2016.8　  雑誌掲載　晋遊舎

2016.8　  雑誌掲載　洋泉社　「秋冬版」

2016.9　  雑誌掲載　光文社  「週間FLASH」

2017.11　出店依頼　佐賀バルーンフェスタ　梨の在庫が切れたため、出店できず

2018.8　  雑誌掲載　光文社　「女性自身」

2018.11    雑誌掲載　毎日新聞社　「私のまいにち」

2021.12　さとふる　梨部門　年間ランキング１位

2023.8　　Yahoo!ショッピング　梨部門　年間ランキング１位　

2023.10　  さとふる　梨部門　月間ランキング１位　

2024.10　 さとふる　梨部門　月間ランキング１位

2025.8　　さとふる　梨部門　月間ランキング１位

2025.9　　さとふる　８・９月連続月間ランキング１位

2025.11　 さとふる　8・9・10・11月連続月間ランキング１位

2025.11  　TV出演　チャンネルからつ　「からつ産品図鑑　～My Story～　#1 唐津梨」

2025.12　  Amazon　カテゴリ　なし　ベストセラー1位

2026.1　　Amazon　カテゴリ　なし　ベストセラー１位

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