DONUT　

お子様からご年配の方まで、毎日でも安心して食べていただけるよう、一つ一つの工程を大事にハンドメイドでお作りしています。

◇ドーナツのこだわり‥

1. 甘味にはきび砂糖、揚げ油には“こめ油”を使っています。

2. 自家製酵母（米麴、お米から起こした酒種酵母）を使って“低温長時間発酵”でドーナツ生地を仕込んでいます。

3. 小麦粉は「春よ恋」「ミナミノカオリ」など国産小麦粉を使用。

4. 食物繊維・ビタミン・ミネラル類など栄養豊富な国産全粒粉使用。

5. 低カロリー、低脂肪で栄養素が豊富な豆乳、大豆ヨーグルトを使用。

・自家製酵母ドーナツ　1個 ￥150

米麴、お米から起こした“自家製の酵母種”を使い、低温長時間発酵（12～16時間）することで特有のイースト臭もなく、無添加で冷めてももっちりしっとりとした触感です。

※全てのドーナツは、税込み価格にて表示しています。