Material: Pflanzenöl, Wasser, 2 Gläser, Lebensmittelfarbe, was zum umrühren

Ausführung:

1) Das erste Glas circa ein Viertel mit Pflanzenöl auffüllen.

2) Mehrere Farben Lebensmittelfarbe in das Öl tropfen und umrühren.

3) Das andere Glas circa zur Hälfte mit Wasser füllen.

4) Das Öl-Lebensmittelfarbe Gemisch zum Wasser in das Glas kippen

5) Warten bis die Farbe runter tropft und sich mit dem Wasser vermischt

Frage:

Warum vermischt sich die Lebensmittelfarbe mit dem Wasser aber bleibst im Öl in den Tropfen?