PONENTES
Adrián Díaz Alonso
Enfermero especialista en pediatría y educador en diabetes en el HUCA.
Creador del proyecto Don Sacarino. Divulgador en Donsacarino.com, Instagram y YouTube.
Autor del libro “A por esos Controles Perfectos” y diferentes cursos para profesionales y pacientes.
Ángela Moreno
Dietista-nutricionista, licenciada en tecnología de los alimentos, y Máster en Nutrición Clínica y en Investigación y Avances en Microbiología.
Consulta privada, especializada en trastornos digestivos y alergias.
Co-fundadora de plataforma de formación para profesionales sanitarios Nutridigestivas
Delia Gil Andrés
Dietista-nutricionista y farmacéutica, máster en Nutrición personalizada y comunitaria.
Nutricionista clínica en Hospital de Manises.
Investigación en nutrición oncológica
Elena Saura Guillén
Médico especialista en Endocrinología y Nutrición y Dietista-Nutricionista especializada en Nutrición deportiva.
Endocrinóloga en Hospital Rafael Méndez.
Médico del Centro de Tecnificación Deportiva Infanta Cristina.
Investigadora y docente en la Universidad de Murcia.
Eduardo Martínez-Carbonell Guillamón
Graduado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte.
Doctor Internacional en Ciencias de la Salud.
Director del Proyecto IISSEL – Sport and Health Academy.
María Fraile Guerra
Licenciada en Farmacia y diplomada en Nutrición Humana y Dietética.
Máster en ciencias farmacéuticas hospitalarias, en neurociencia terapéutica y en nutrición y calidad de los alimentos.
Coordinadora académica y docente en el instituto de postgrado INCS, y profesora de Farmacología en farmaFIR.
Consulta privada de Nutrición Clínica
María Dolores Frutos Bernal
Médico experta en cirugía de la obesidad.
Profesora en la Universidad de Murcia.
Miembro de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Cirugía de la Obesidad y Metabólica (SECO).
Coordinadora Nacional de la Sección de Cirugía Bariátrica y Metabólica de la AEC - asociación española de cirujanos.
Tamara Monedero Saiz
Dietista-nutricionista clínica.
Experiencia en obesidad, Renal y otras patologías.
Investigación en nutrición y cáncer
José Rodríguez Hurtado
Psicólogo en Hospital Universitario Rafael Méndez de Lorca y Doctor en Psicología de la Obesidad Severa por la Universidad Almería.
FEA Psicología Clínica. Unidad de Salud Mental de Águilas. Área III. Servicio Murciano de Salud.
Investigador IMIB-Arrixaca. Grupo III Cirugía Metabólica y Digestiva
Virginia Esperanza Fernández Ruiz
Enfermera, dietista-nutricionista, máster oficial en nutrición clínica y máster universitario en Investigación en Ciencias Sociosanitarias.
Doctora por la Universidad de Murcia con mención Internacional.
Coordinadora de la Unidad de Nutrición del HCUVA
Pablo Zumaquero Jarana
Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Diplomado en Nutrición Humana y Dietética y Técnico Superior de Laboratorio de Análisis Clínicos.
Fundador y profesor en varias formaciones de expertonutricion.com y fundador de experty.app y autor del libro El lunes ya empiezo la dieta.
10 años de experiencia en consulta y 7 años publicando en RRSS de forma activa.
Isabel Fernández Pérez
Psicóloga Sanitaria. Graduada en psicología por la UMU.
Especialista en terapias contextuales y enfoque trans diagnóstico.
Consulta privada especializada en problemas con la alimentación y la imagen corporal.
Ana Fuentes
Médico especialista en obstetricia y ginecología.
Directora de la Unidad de Baja Reserva Ovárica de Instituto Bernbeu.
Docente en diferentes másteres de Universidad de Castilla la Mancha y Universidad de Alicante.
Luz María Sabater García
Médico psiquiatra de adolescentes y adultos en Centro de Salud Mental de Lorca y Clínica Manuel Cassinello.
Máster Universitario en Terapias de Tercera Generación (UNIR), Máster en bioética (UMU).
Formación en terapia psicodinámica, psicoterapia cognitivo-analítica y terapia focalizada en la transferencia