Wie zijn wij?

Freek Croese

Ik ben geboren in Jakarta ( Indonesië ) en ik ben dan ook opgegroeid met de Indonesische culinaire waarden. 

Via de projecten  "Fabfood" en "Samen Eten", die in mijn wijkhuis Fab28 ( in Stratum ) hebben plaats gevonden, ben ik in contact gekomen met Pierre.

Vanuit deze samenwerking is het project "Robertville " ontstaan, waar ik in o.a. het culinaire element , een leuke uitdaging / ervaring zag.

Wat ik altijd meeneem naar Robertville is dan ook  "mijn eigen saté rooster.".

Wandelen is ook al jaren een van mijn passies. 

Van berghuttentochten maken in de diverse landen tot de bekende LAW's als het Pieterpad, het Pelgrimspad etc. lopen. Ik ben ook markeerder van het Brabants Vennenpad.

Als de werkzaamheden dat toelaten ( niet erg vaak ) , dan zijn er voor mij legio mogelijkheden om vanuit Robertville te gaan wandelen in de natuurrijke omgeving.

Dus mijn wandelschoenen gaan altijd mee!

Pierre van Zantvoort    

Mijn beroep was horecadocent in het speciaal onderwijs.  Om hier te kunnen werken, heb je een koksopleiding nodig en praktijkervaring als kok.

Daarnaast ben ik ongeveer tien jaar reisbegeleider geweest bij het NIVON (natuurvrienden in Nederland). Hier heb ik veel wandelvakanties (o.a. Pieterpad , Krijtland en Texelpad) begeleid en  een wandelreis naar de Oekraïne. 

Sinds dit jaar 2022 ben ik ook reisbegeleider en ontwikkelaar bij Nivon Vitaal reizen. Een breed aanbod van reizen. Zie www.sites.google.com/view/nivon-vitaal-reizen 

Ik ben Clemens Hens, een echte Brabander, geboren in Waalwijk en woon al zo’n 45 jaar Eindhoven.

Het afgelopen jaar heb ik kennisgemaakt met “de jongens” bij een van de midweken in Robertville, met o.a. als taak: de dagelijkse verzorging van het ontbijt.

Dat is me zo goed bevallen dat ik dit jaar weer van de partij ben.

Het ontmoeten van mensen geeft mij een extra stimulans te genieten van dit verblijf in de Ardennen.

Ik ben een natuurmens, vind mijn ontspanning behalve met wandelen, vooral met het maken van (lange) fietstochten en kan genieten van de vrijheid, natuur en het buitenzijn.

Het heeft mij vaak een kick gegeven om op de bonnefooi een fietstocht te ondernemen, nog onwetend wat het me zou gaan brengen, en er onderweg de “vrienden op de fiets”-gids bij te pakken voor een b&b.

Kortom: een beetje avontuur, zoals ook “Robertville”, heerlijk 

Ik ben Ineke Stevens.

Via het vrijwilligerswerk bij de voedselbank heb ik Pierre ontmoet.

Hij vroeg me een week mee te gaan naar Robertville om het ontbijt te verzorgen. Ik vond het fantastisch. De prachtige omgeving maar vooral ook de ontspannen sfeer met de mensen in het hotel.

Ik heb 37 jaar met mijn man een restaurant gerund: de Iris in Eindhoven. Ben nu met pensioen, geniet enorm van mooie wandelingen en lekker eten. In de zomermaanden ontvang ik ‘vrienden op de fiets’ bij mij thuis.