INFORMACIÓ

• 248 hores lectives  en 31 setmanes

• Horari: dilluns i dimarts de 15h30 a 19h30

• Opció de cursar el curs integral o per mòduls individuals

• Dates: a consultar 

• Curs bonificable per a empreses

• Imports (possibilitat de cursar mòduls individuals): 

  • • Matrícula: 250 euros

    • Tots els mòduls: 3.535 euros

    • Mòdul 1 "Cuina molecular": 980 euros

    • Mòdul 2 "Postres de restaurant, cuina dolça i fleca": 830 euros

    • Mòdul 3 "Nutrició i tecnologia dels aliments": 680 euros

    • Mòdul 4 "Gestió econòmica de la cuina i el lideratge": 580 euros

    • Mòdul 5 "Disseny en la gastronomia, integració d'espais, vaixella i estètica visual": 680 euros

    • Mòdul 6 "Màrqueting gastronòmic": 580 euros

    • Mòdul 7 "Esdeveniments i càtering": 580 euros