Le projet éducatif est un document qui décrit les objectifs et méthodes de travail dans la maison d’assistantes maternelles. Il est élaboré par les assistantes maternelles à partir de discussions autour des pratiques professionnelles et permet de préciser les choix éducatifs de l’équipe. Il est également communiqué aux familles comme base d’échange.
Le fil conducteur de cette démarche est bâti autour des besoins fondamentaux du jeune enfant accueilli en collectivité.