В каких блюдах используют базилик свежий фиолетовый

Польза и вкус базилика

Базилик фиолетовый — ароматная трава с пряным вкусом и сильным характерным запахом. Он богат витаминами A, C и K, а также антиоксидантами и эфирными маслами. Базилик не только придает блюдам изысканный вкус, но и обладает полезными свойствами: улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и успокаивает нервную систему.

Использование в кулинарии

Базилик свежий фиолетовый широко используется в кулинарии по всему миру. Его добавляют в салаты, супы, соусы, маринады, пасту и пиццу. Аромат и вкус базилика отлично сочетаются с томатами, оливковым маслом, чесноком и сыром.

Блюда с базиликом

Салаты: свежие салаты из помидоров, моцареллы и базилика; салат из рукколы, орехов и фиолетового базилика...