โนราห์เป็นการแสดงพื้นบ้านภาคใต้ที่มีความเก่าแก่และมีเอกลักษณ์โดดเด่น ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างการขับร้อง การร่ายรำ และการแสดงเป็นเรื่องราว โดยมีองค์ประกอบสำคัญคือ เครื่องแต่งกาย ดนตรี และพิธีกรรมต่างๆ 

การละเล่น มหรสพอย่างหนึ่งที่นิยมแพร่หลายในภาคใต้ วิธีการแสดง คือ การสร้างโรงหนัง และขึงจอที่ทำจากผ้าขาวผืนเดียว ใช้ตะเกียงให้แสงสว่างด้านหลังเวที การแสดง จะแสดงโดยใช้ตัวหนังแกะจากตัวหนังซึ่งแกะจากหนังวัว หรือหนังควายมาทำเป็นตัวละคร และใช้คน เชิดตัวหนังนั้นพร้อมๆ กับการพากย์โดยนายหนัง

รองเง็งเป็นการละเล่นพื้นบ้านของภาคใต้ของไทย เป็นการเต้นรำประกอบดนตรีที่มีความสวยงามและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยมีทั้งการเต้นรำของผู้ชายและผู้หญิงเป็นคู่ โดยมีการเคลื่อนไหวของมือ เท้า และลำตัวที่อ่อนช้อย การแสดงรองเง็งเป็นการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมท้องถิ่นและวัฒนธรรมต่างชาติ เช่น วัฒนธรรมตะวันตกและเปอร์เซีย 

ลิเกป่า เป็นการแสดงพื้นบ้านภาคใต้ของไทย มีลักษณะคล้ายลิเกในภาคกลาง แต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในเรื่องของบทร้อง ทำนองเพลง และเครื่องดนตรี นิยมแสดงในพื้นที่แถบชายฝั่งทะเลตะวันตก เช่น ตรัง กระบี่ พังงา และยังพบได้ในจังหวัดอื่นๆ ทางภาคใต้ด้วย 

เพลงบอกเป็นการละเล่นพื้นบ้านภาคใต้ประเภทหนึ่ง นิยมเล่นกันในวันสงกรานต์ เพื่อแจ้งข่าวสารต่างๆ หรือบอกเล่าเรื่องราวต่างๆ ให้ชาวบ้านได้รับทราบ. โดยผู้เล่นจะใช้บทกลอนในการสื่อสาร และมีการใช้ภาษาถิ่นใต้ในการร้อง 

เพลงเรือ เป็นเพลงพื้นบ้านภาคใต้ชนิดหนึ่ง ที่มักเล่นกันในงานประเพณีชักพระทางน้ำ โดยเฉพาะที่แหลมโพธิ์ จังหวัดสงขลา เพลงเรือเป็นทั้งการละเล่นและความบันเทิงที่สืบทอดกันมาแต่โบราณ สะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิตและภูมิปัญญาของชาวบ้าน 

ความหมาย เป็นการละเล่นกลอนโต้ตอบระหว่างหนุ่มสาวในท้องนา งานวัดหรืองานมงคลต่าง ๆ เพื่อใช้สื่อความรักเกี้ยวพาราสีขณะหนุ่มไปเยือนสาวที่บ้าน การเล่นจะมีแม่เพลงซึ่งมีไหวพริบ รอบรู้ และท้ายไฟ ( คนคอยเสริม ) ด้วย ลักษณะเนื้อหา 

การละเล่นดาระ เป็นการแสดงพื้นบ้านของภาคใต้ที่มีเอกลักษณ์ โดยเฉพาะในกลุ่มชาวไทยมุสลิม ซึ่งได้รับอิทธิพลมาจากประเทศเพื่อนบ้าน โดยมีการร่ายรำประกอบเพลงที่บรรเลงด้วยกลองรำมะนา มีลักษณะคล้ายกับการละเล่นของมาเลเซีย 

ซัมเป็ง เป็นการละเล่นพื้นบ้านของภาคใต้ของไทย โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีชาวไทยเชื้อสายมลายู เป็นการเต้นรำคู่ชายหญิง ที่มีลีลาสวยงามและเป็นเอกลักษณ์

กาหลอเป็นการละเล่นพื้นบ้านของภาคใต้ มีลักษณะเป็นวงดนตรีประโคมที่ใช้ในงานศพและงานอวมงคลอื่นๆ ปัจจุบันความนิยมในการเล่นกาหลออาจจะลดลงไปบ้าง แต่ก็ยังคงมีคุณค่าและความสำคัญทางวัฒนธรรมอยู่ 

มวยไชยาถือเป็นศิลปะการต่อสู้ของภาคใต้ที่มีชื่อเสียงของไทย โดยประวัติ “พ่อท่านมา” ซึ่งเป็นนักรบชาวกรุงเทพมหานคร เมื่อไปบวชอยู่ภาคใต้ได้ถ่ายทอดมวยไทยให้กับพระยาวจีสัตยารักษ์ทำให้สามารถชกมวยชนะเลิศต่อหน้าพระที่นั่งพระพุทธเจ้าหลวงส่งผลให้มวยไชยามีชื่อเสียงโด่งดังมาจนถึงปัจจุบัน บ้านช่างไทยดำเนินกิจกรรมโดยอาจารย์กฤดากร สด

การชนวัวเป็นการละเล่นพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมมากในภาคใต้ของประเทศไทย โดยมีการนำวัวเพศผู้ที่มีลักษณะดีมาฝึกฝนและนำไปแข่งขันกันในสนามชนวัว การชนวัวนี้เป็นการแข่งขันที่ต้องอาศัยทั้งความแข็งแกร่งของวัวและทักษะของคนเลี้ยง เพื่อให้วัวสามารถต่อสู้และเอาชนะคู่ต่อสู้ได้

การเล่นว่าวในภาคใต้นิยมเล่นเพื่อความสนุกสนานเป็นส่วนใหญ่ ว่าวที่เล่นกันมากในภาคใต้มีหลายชนิด เช่น ว่าววงเดือน ว่าวปักเป้า ว่าวนก ว่าวหลา (ว่าวจุฬา) ว่าวอีลุ้ม ว่าวงู ว่าวคน ว่าวกระบอก และว่าวใบไม้ ว่าวที่นิยมเล่นกันมาก คือว่าววงเดือนแบบมี คนรุ่นก่อน ๆ มักนิยมเล่นว่าววงเดือน ซึ่งมีขนาดที่ใหญ่คือการทำว่าวที่มีขนาดของปีก 

หมากขุมเป็นการละเล่นพื้นบ้านของภาคใต้ของประเทศไทย. เป็นเกมที่เล่นโดยผู้เล่น 2 คน โดยใช้กระดานที่มีหลุม 12 หลุม (หรือ 14 หลุม) และลูกหมาก. การเล่นหมากขุมช่วยฝึกทักษะการคิดเชิงกลยุทธ์และการคำนวณ

การละเล่น "อีฉุด" เป็นกีฬาพื้นบ้านของภาคใต้ โดยมีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น "ลูกฉุด", "หมากฉุด" หรือ "เล่นฉุด" ลักษณะการเล่นคล้ายกับกีฬา "ตาเขย่ง" ของภาคกลาง แต่มีรูปแบบการเล่นเฉพาะของภาคใต้ โดยผู้เล่นจะใช้เท้าฉุดลูกเกย (หรือลูกหมาก) ให้เคลื่อนที่ไปตามช่องหรือเมืองต่างๆ ที่กำหนดไว้