LA CARTE

NOS PLATS SIGNATURE

- TARTARE DE LOUP AUX FRAISES

Loup frais, fraise, échalotes, ciboulette, citron vert, coriandre fraiche

accompagnement salade de jeunes pousses ou frites fraiches

26€

- SALADE DU CHEF

Salade de jeunes pousses, tomates Pomodori, concombres, fraises, fêta, lentilles corail, quinoa, vinaigrette à la framboise 

23€

- COMPLET POISSON (Selon arrivage)

Poisson frais entier grillé, environ 400g(selon arrivage) accompagné de frites fraiches, poellée de légumes, piment frit, salade et oeuf au plat

45€

- CANNELLONIS

Cannellonis Ricotta Epinards et sa sauce aurore, gratinés à l'emmental accompagné de salade de jeunes pousses 

24€

- GNOCCHI'ZZA 

Gnocchis à la crème de parmesan gratiné dans une pâte à pizza avec ses rebords fourrés à la mozzarella

28€

ANTIPASTI

PETITES ASSIETTES À SAVOURER ET À PARTAGER 

- CEVICHÉ DE POUTARGUE

Carpaccio de poutargue, citron vert, cebettes, huile d'olive

15€ 

- PANISSES DE MARSEILLE 

Sécialitées marseillaise à base de pois chiche

12€

- BEIGNET DE MOZZARELLA 

Mozzarella fiore di latte, jeunes pousses

14€

- CIGARES DE CHEVRE MIEL

Et ses jeunes pousses 

16€

- PETITE FRITURE DE JOELS

Jeunes pousses et sauce Tartare

18€

- POIVRONS DE PADRON 

Minis poivrons doux frits

11€

PIZZA Sauce tomate🍕

- FROMAGE – 16

Sauce tomate, emmental, olives noires, origan

- MOZZARELLA – 17

Sauce tomate, mozzarella, basilic frais, olives noires, origan

- SICILIENNE – 16

Sauce tomate, anchois, olives noires, origan

- TONNO – 16

Sauce tomate, thon, olives noires, origan

- MEZZO/MEZZO – 17

Sauce tomate, Moitié emmental / Moitié anchois, olives noires, origan

- CAPRICIOSA – 18

Sauce tomate, emmental, câpres, anchois, tomates fraiches, olives noires, origan

- TUNISIENNE – 17,55

Sauce tomate, thon, poivrons, câpres, œuf, olives noires, origan

- ITALIENNE – 19

Sauce tomate, tomates pomodori, mozzarella, pesto, roquette, olives noires, origan

- VEGETARIENNE – 20

Sauce tomate, tomates pomodori, champignons, aubergines,  poivrons, Roquette, olives noires, origan

- PARMIGGIANA – 20

Sauce tomate, aubergines grillées, parmesan, mozzarella, basilic frais, olives noires, origan

- CALZONE ROSSA – 22

Sauce tomate, emmental, tomates pomodori, champignons frais, œuf, olives noires, origan, accompagnement salade

- 4 FROMAGES – 21

Sauce tomate, emmental, mozzarella, bleu, chèvre, olives noires, origan

- 6 FROMAGES – 24

Sauce tomate, emmental, mozzarella, bleu, chèvre, Camembert, Raclette, olives noires, origan

- BURRATINA – 26

Sauce tomate, mozzarella, burrata, roquette, Pesto, olives noires, origan

PIZZA Crème Fraîche 🍕

- GNOCCHI'ZZA  – 28

Gnocchis à la crème de parmesan gratiné dans une pate à pizza, rebords fourrés à la mozzarella

- MONTAGNARDE - 28

Crème fraiche, Raclette, emmental, champignons, oignons caramelisés, olives noires à la grecque

- 4 FROMAGES – 21

Crème fraiche, emmental, mozzarella, bleu, chèvre, olives noires, origan

- CHÈVRE MIEL – 19

Crème fraiche, emmental, chèvre, miel, olives noires, origan

- FLAMME – 19

Crème fraiche, emmental, champignons frais, oignons caramélisés, olives noires, origan

- TRUFFE– 26

Crème à la truffe, mozzarella, roquette, stratacciella, carpaccio de truffe, olives noires, origan

- CAPRESE – 19

Crème de pesto, tomates pomodori, mozzarella, roquette, pesto, olives noires, origan

- SALMON – 20

Crème fraiche, emmental, saumon fumé, olives noires, origan

- CALZONE BIANCA – 22

Crème fraiche, emmental, champignons frais, oignons, œuf, olives noires, origan, accompagnement salade

Suppléments pizza 

Mozzarella, emmental, chèvre, bleu – 2

Champignons, œuf, aubergine, roquette, olives – 1

Burrata, truffe, stracciatella – 7

Accompagnement Pizza

Salade de jeunes pousses avec ou sans ail – 7

SALADES

- SALADE DU CHEF

Salade de jeunes pousses, tomates Pomodori, concombres, fraises, fêta, lentilles corail, quinoa, vinaigrette à la framboise 

23€

- AUBERGINES FÊTA MOZZA

Aubergine frites et rôtie à la féta gratinée à la mozzarella, jeunes pousses

21€

- SALADE CRÉTOISE

Salade de jeunes pousses, fêta, concombres, poivrons, tomates, oignons rouges, olives noires à la grecque

22€

- CARROUSEL DE TOMATES ET BURRATA 

Tomates anciennes, pesto frais, burrata

22€

- BURRATINA IN CAROSSA 

Burrata fourrée au pesto et frite dans une pate à pizza sur son lit de jeunes pousses

24€

CÔTÉ PATES 🍝

- LINGUINES À L'AÏL

Pâtes chaudes et sauce froide (tomate, aïl, huile d'olives, basilique)

20€

- GNOCCHIS PESTO BURRATA

Pesto de basilic maison et burrata crémeuse

24€

- RIGATONIS AU SAUMON

Saumon frais sauce Aurore (rosée)

25€

- RIGATONIS PARMESAN 

Crème de parmesan

24€ 

CÔTÉ MER🐟

- TARTARE DE LOUP AUX FRAISES 

Loup frais, fraises fraiches, ciboulette, échalotes, frites fraiches ou salade 

26€

- TARTARE DE SAUMON

Saumon frais, échalotes, ciboulette, Edaname, frites fraiches et salade 

26€

- COMPLET SAUMON 

Saumon frais grillé accompagné de frites fraiches, poellée de légumes, piment frit, salade et oeuf au plat

35€

- POISSON ENTIER environ 450g (selon arrivage) 

Poisson frais entier grillé accompagné de poêlée de légumes ou de frites fraîches et de salade

39€

- SAUMON GRILLÉ 

Saumon frais grillé accompagné de poêlée de légumes ou de frites fraîches et de salade

26€

CÔTÉ GRATINS

 - AUBERGINE À LA PARMESANE 

Aubergine frite, sauce tomate, parmesan, gratiné a la mozzarella et salade de jeunes pousses

24€

- CANNELLONIS

Cannellonis Ricotta Epinards et sa sauce aurore, gratinés accompagné de salade de jeunes pousses 

24€

- RIGATONIS GRATINÉES

Rigatonis à la Crème de parmesan gratinées à l'emmental accompagné de salade de jeunes pousses

25€

- SAUMON MOZZARELLA

Saumon frais grillé  sauce crème de pesto et gratiné à la mozzarella, accompagnement salade de jeunes pousses

29€