Percorso di Istruzione Tecnica Superiore nel settore biologico

Il corso è volto a esplorare le peculiarità dei prodotti agroalimentari biologici “made in Italy” approfondendone l’intera filiera, dalla produzione alla loro commercializzazione. Il corso mira alla formazione di produttori, consulenti ed ispettori per le produzioni biologiche, in grado di realizzare i processi di controllo qualità del reparto produttivo