Carta

Incluye bebida y postre o café o té. 

M1. Yakitori Bento (11,95 €)

• Misoshiru

• Wafu Sarada

• Yakitori (2 uds.)

• Hosomaki (6 uds.)

• Uramaki (2 uds.)

• Gohan

M2. Kamo Bento (13,95 €)

• Misoshiru

• Wafu Sarada

• Kamo no Teriyaki

• Nigiri (3 uds.)

• Hosomaki (6 uds.)

• Uramaki (2 uds.)

• Gohan

M3. Tempura Bento (14,95 €)

• Misoshiru

• Wafu Sarada

• Gyozas (2 uds.)

• Tempura

• Nigiri (3 uds.)

• Hosomaki (6 uds.)

• Gohan

M4. Itoya Bento (17,95 €)

• Misoshiru

• Wafu Sarada

• Gyozas (2 uds.)

• Sashimi (8 cortes)

• Nigiri (3 uds.)

• Hosomaki (6 uds.)

• Gohan

E1. Menú Yakitori (15,90 €)

• Misoshiru

• Wafu Sarada

• Yakisoba

• Yakitori (2 uds.)

• Gohan

E2. Menú Tempura (17,90 €)

• Misoshiru

• Wafu Sarada

• Sakana Furai (filete de salmón frito)

• Tempura Mixta

• Gohan

E3. Menú Maki no Moriawase (18,90 €)

• Misoshiru

• Wafu Sarada

• Gyozas (2 uds.)

• Nasu Dengaku (berenjena frita rellena de carne picada)

• Maki no Moriawase (sho; 3 hosomaki de salmón, 3 hosomaki de aguacate y California (4 uds.))

E4. Menú Sushi no Moriawase (21,90 €)

• Misoshiru

• Wafu Sarada

• Uramaki (2 uds.)

• Gyozas (2 uds.)

• Sushi no Moriawase (chu; 5 nigiri y 6 hosomaki)

E5. Menú Itoya (para 2 personas) (43,95 €)

• Misoshiru (2 uds.)

• Wafu Sarada

• Gyozas (4 uds.)

• Uramaki (4 uds.)

• Tempura mixta

• Itoya Sushi

Edamame (3,45 €)

Vainas de soja con sal.

Misoshiru (2,95 €)

Sopa de soja fermentada con tofu, alga y tortilla de huevo.

Goma Wakame (5,95 €)

Ensalada de alga wakame.

Wafu Sarada (7,55 €)

Ensalada de estilo japonés.

Tartar de Atún Rojo (9,15 €)

Atún rojo con aguacate y mango.

Tartar de Salmón (7,95 €)

Salmón con aguacate y mango.

Tataki de Atún Rojo (14,75 €)

Cortes de atún braseado (9 uds.).

Tataki de Salmón (12,15 €)

Cortes de salmón braseado (9 uds.).

Cortes de pescado crudo.

Atún

• 6 cortes (9,85 €)

• 12 cortes (16,45 €)

Salmón

• 6 cortes (8,20 €)

• 12 cortes (13,85 €)

Sashimi Moriawase

Variado de atún, salmón y pez mantequilla.

• 12 cortes (15,90 €)

• 18 cortes (23,75 €)

Bolitas de arroz cubiertas de pescado o marisco (2 uds.).

Ebi Nigiri (4,90 €)

Nigiri de langostino cocido.

Ikura Nigiri (5,95 €)

Nigiri de huevas de salmón.

Maguro Nigiri (5,45 €)

Nigiri de atún.

Sake Nigiri (3,95 €)

Nigiri de salmón.

Tako Nigiri (3,95 €)

Nigiri de pulpo cocido.

Foie Avocado Nigiri (6,05 €)

Nigiri aguacate y foie con salsa de anguila.

Tobiko Nigiri (5,95 €)

Nigiri de huevas de pez volador.

Unagi Nigiri (6,05 €)

Nigiri de anguila de mar asada.

Nigiri de Pez Mantequilla (4,90 €)

Nigiri de pez blanco.

Rollo delgado de arroz con alga por fuera (6 uds.).

Atún Rojo o Anguila (5,75 €)

Salmón o Lubina o Langostino (4,95 €)

Aguacate o Pepino o Mango o Nabo (4,35 €)

Rollo de papel de arroz y lechuga (6 uds.).

Atún o Salmón o Gambas o Pollo (5,55 €)

Con aguacate.

Rollo enrollado a mano en forma de cono (2 uds.).

Atún o Salmón o Gambas (7,65 €)

Con aguacate.

Rollo de arroz con alga por dentro (8 uds.).

California (11,95 €)

Langostino, aguacate, pepino y tobiko.

Alaska (12,45 €)

Salmón, aguacate, queso crema y cebollino.

Ebi Furai (12,45 €)

Langostino crujiente, queso crema, aguacate y salsa teriyaki.

Spicy Tuna (13,95 €)

Atún rojo, pepino, tobiko, cebolleta y salsa picante.

Unagi Roll (13,95 €)

Aguacate, pepino, anguila y salsa kabayaki.

Spicy Sésamo (12,95 €)

Salmón, mango, queso crema y sésamo picante.

Veg Roll (11,45 €)

Pepino, aguacate, micromezclum, espárrago y mango.

Futo Maki (10,45 €)

Pepino, aguacate, nabo y palito de cangrejo. Con alga por fuera.

Itoya Maki (14,95 €)

Rollo de la casa.

Sushi Moriawase 

• Sho; 3 nigiri y 3 hosomaki (8,75 €)

• Chu; 5 nigiri y 6 hosomaki (14,25 €)

• Dai; 8 nigiri, 4 futomaki y 6 hosomaki (23,95 €)

Itoya Sushi (24,75 €)

6 nigiri,  8 sashimi y 6 hosomaki.

Maki Moriawase

• Sho; 3 hosomaki de salmón, 3 hosomaki de aguacate y California (4 uds.) (9,80 €)

• Dai; 3 hosomaki de salmón, 3 hosomaki de aguacate, California (4 uds.), 3 hosomaki de atún y 3 hosomaki de pepino (13,95 €)

Sake Nigiri

• Sho; 6 nigiri de salmón (11,50 €)

• Dai; 10 nigiri de salmón (18,20 €)

Maguro Nigiri

• Sho; 6 nigiri de atún (13,20 €)

• Dai; 10 nigiri de atún (19,90 €)

Sake Maguro

• Sho; 3 nigiri de salmón y 3 nigiri de atún (12,80 €)

• Dai; 5 nigiri de salmón y 5 nigiri de atún (19,25 €)

Gyozas (4,95 €)

Empanadillas a la plancha, de cerdo con verduras (4 uds.).

Yakitori (4,75 €)

Brochetas de pollo con salsa teriyaki (2 uds.).

Ebi Ipin (4,95 €)

Langostino con salsa chili picante.

Yakisoba de Pollo (7,55 €)

Fideos salteados con salsa yakisoba.

Yakimeshi

• Arroz salteado con verduras y huevo (6,45 €)

• Arroz salteado con verduras, huevo y pollo (7,55 €)

• Arroz salteado con verduras, huevo y langostino (7,95 €)

Udon con Marisco (9,75 €)

Sopa de pasta udon con langostinos a la plancha.

Tori no Teriyaki (5,15 €)

Pollo frito.

Kamo no Teriyaki (6,25 €)

Pato frito.

Ebi Shiokisho Yaki (9,95 €)

Langostinos a la plancha.

Kamo Donburi (7,95 €)

Pato frito sobre arroz.

Katsudon (7,95 €)

Pollo frito sobre arroz.

Tendon (8,95 €)

Langostino rebozado sobre arroz.

Tempura

• De verduras (8,85 €)

• De langostinos (14,95 €)

• Mixta (12,85 €)

Rollo de arroz con alga por dentro y cobertura (4 uds.).

Philadelphia (6,75 €)

Salmón, queso crema y mango. Cubierto de salmón.

Spicy Dragon (7,95 €)

Atún y pepino. Cubierto de atún rojo con salsa picante.

Ebi Dragon (6,55 €)

Langostino crujiente y queso crema. Cubierto de aguacate con salsa kabayaki.

Unagi Special (8,95 €)

Anguila, pepino y queso crema. Cubierto de anguila braseada con salsa kabayaki.

California Special (6,55 €)

Langostino crujiente, aguacate, queso crema y tobiko. Sin alga.

Soft Shell Dragon (8,95 €)

Palito de cangrejo crujiente , mango y queso crema. Cubierto de salmón braseado con foie y frutos secos.

Itoya Special (8,95 €)

Langostino y aguacate. Cubierto de atún rojo con foie y salsa kabayaki.