El invernadero de la IE solaris sera una estructura oconstrucción cubierta y abrigada artificialmente con plástico uotros materiales, en cuyo interior son posibles regular manual o automáticamente las condicionesmedio ambientales para garantizar el desarrollo óptimo de una o varias especies cultivadas "De acuerdo a los estudios un invernadero es un "Recurso agrícola destinado al cultivo y a laprotección de las plantas, cuyas dimensiones permiten a un hombre trabajarcómodamente en su interior" durante el desarrollo de la planta". Los cultivos bajo invernaderos son considerados un sistema de producción intensiva que requiereen forma permanente de habilidades del productor para controlar y manejar los diferentes ciclos,y la manipulación de la planta. El nuevo Invernadero Ecológico de la IE contará con diferentes variedades de plantas de las tres regiones costa, sierra y selva para el estudio científico de los estudiantes.
Un Alimento que merece una Especial mención, es el “pajuro” llamado también “basul” o “poroto”. Este es un frejol de 3 a 4 cm de tamaño, de forma ovoide que está recubierto por una cáscara gruesa, brillante y lustrosa de color marrón oscuro. El “pajuro” con su alto porcentaje de proteínas.
Plantas de la COSTA:granadauvaolivopecana nuezcalabacilla china
Plantas de la SIERRA: chirimoyaduraznomanípacaycamoteyucaají amarillotomateberenjena