INTERLAKEN CLUB introduce el concepto de “La cocina fusión”, es un término usado para definir la mezcla de diferentes condimentos e ingredientes representativos de distintos lugares, es una cocina completamente abierta a distintas propuestas culinarias del mundo, expresada por sus sabores limpios, sus diversos modos de preparación y de presentación de los emplatados.
Nos encontramos ubicados estratégicamente a 2 kilómetros antes de ingresar a la población de Gigante, en la vía que de Neiva conduce al municipio. Nuestro grupo de colaboradores y expertos culinarios han conformado en un solo lugar mediante el sistema de Islas una oferta culinaria que enriquece y seduce a los más exigentes paladares y lo transportan desde las costas del caribe colombiano hasta la verde llanura del Llano y sus espectaculares delicias culinarias.
Gigante Huila y sus atractivos turísticos como son La Mano del Gigante, El Páramo de Miraflores, la Cultura Cafetera y demás lugares a visitar son diariamente visitados por un sin número de turistas que exigían un lugar verde, atractivo, cómodo , fresco y sobre todo con una amplia oferta, por tal motivo INTERLAKEN CLUB nace como respuesta a esta exigencia de nuestros visitantes propios y externos.