Mở quán ăn sáng cần vật dụng gì?

Để một quán ăn hoạt động hiệu quả bạn phải trang bị cho quán của mình các vật dụng cần thiết, từ đó giúp công việc nấu nướng trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn. Trong bài viết này tôi xin nêu ra các vật dụng cần thiết khi mở quán ăn sáng mà Inox Vĩnh Hoàng đã lắp đặt cho các quán ăn sáng trên khu vực Hà Nội để bạn tham khảo. Tùy theo quy mô quán của bạn hãy lựa chọn các thiết bị cần thiết nhất.

1, Các thiết bị bếp nấu trong quán ăn sáng

Đầu tiên sẽ phải kể đến các thiết bị nấu chiếm nhiều vốn đầu tư nhất đó chính là thiết bị bếp công nghiệp. Bất kỳ quán ăn nào cũng phải trang bị một vài loại bếp công nghiệp. Với các quán bình dân chuyên nấu các món ăn truyền thống thì có thể lựa chọn các loại bếp á hay bếp xào công nghiệp như:

• Bếp á đơn

• Bếp á đôi.

• Bếp á đôi 2 bầu nước quạt thổi

Bên cạnh đó có một vài mẫu bếp hầm công nghiệp mà bạn có thể sẽ quan tâm cho những món hầm của mình như:

• Bếp hầm đơn

• Bếp hầm đôi

• Bếp hầm điện từ

Nếu như quán của bạn có nấu các món đồ âu thì hãy tham khảo các loại bếp âu của chúng tôi cung cấp tại đây: bếp âu công nghiệp

2, Vật dụng để nấu trần, đun nước dùng

Nếu đã xác định kinh doanh quán ăn sáng chắc hẳn không thể không kể đến các món ăn có chan nước ví dụ như phở, bún, miến,... Để thuận tiện cho công việc này quý khách hàng có thể tham khảo các loại nồi nấu phở công nghiệp của Inox Vĩnh Hoàng. Ngoài việc nấu phở loại nồi này có thể nấu hầm nước dùng, nấu hầm xương và làm nhiều các công việc khác. Với một dòng nồi phở lớn bạn có thể nấu tất cả các món chủ đạo cần thiết nhất chỉ cần thao tác 1 lần mà thôi.

3, Các thiết bị phục vụ cho công việc sơ chế

Khi mở quán ăn không thể không bố trí một khu sơ chế thực phẩm. Các cần thiết trong khu sơ chế sẽ bao gồm:

• Chậu rửa công nghiệp

• Giá kệ

• Bàn inox

Xem chi tiết tại: https://vinhhoangltd.vn/nhung-vat-dung-can-thiet-khi-mo-quan-an

Xem thêm: kinh nghiệm mở quán ăn sáng cho người mới