Почему таджики едят на полу и руками

 Исторические и культурные традиции

Еда на полу и руками является неотъемлемой частью таджикской культуры, корни которой уходят в вековую историю. Жилища древних таджиков были построены с земляным полом, и люди сидели на циновках или коврах для принятия пищи. Постепенно эта практика сохранилась, даже когда дома становились более современными.

 Социальное взаимодействие

Таджики придают большое значение коллективизму и гостеприимству. Еда на полу и руками создает интимную и социальную атмосферу, где люди могут удобно разместиться рядом друг с другом и общаться. Во время еды часто рассказывают истории, смеются и делятся новостями.

 Удобство и гигиена

Еда на полу позволяет людям есть в удобном положении, сидя со скрещенными ногами или вытянутыми ногами...