Herzlich Willkommen! Mein Name ist Ingrid.
Die Liebe zum Backen wurde mir quasi in die Wiege gelegt. Aufgewachsen in einer Bäcker-Familie, durfte ich schon als kleines Mädchen meiner Grossmutter über die Schulter schauen, wenn sie kunstvolle Torten für Hochzeiten und grosse Feste zauberte. Diese Momente voller süssem Duft und feinem Handwerk haben meine Leidenschaft für immer entfacht.
Obwohl mein Weg mich zuerst in die Welt der Wissenschaft führte und ich gelernte Chemikerin bin, habe ich meine Schürze nie an den Nagel gehängt. Heute verbinde ich das Beste aus beiden Welten: die Präzision und das exakte Arbeiten aus dem Labor mit meiner kreativen Seele als Bäckerin. Jedes Rezept ist erprobt, jede Zutat sorgfältig gewählt – für ein perfektes und sicheres Ergebnis.
Die Idee, meine Leidenschaft zum Nebenerwerb zu machen, entstand ganz natürlich. Als die Geburtstagstorten für meine eigenen drei Jungs im Freundeskreis immer mehr Bewunderung fanden, folgten die ersten Anfragen: "Kannst du so eine auch für uns machen?". Dieser Zuspruch hat mich ermutigt, den Schritt zu wagen.
Für mich ist eine Torte mehr als nur ein Kuchen. Es ist der magische Mittelpunkt einer Feier, der die Augen zum Strahlen bringen soll. Dazu gehört für mich auch meine "Low Waste"-Philosophie: Alles an meinen Torten ist bewusst essbar und zum Geniessen da – nichts ist nur für die Show. Als Mama weiss ich, wie wertvoll diese authentischen Momente sind. Von meiner Küche hier in Aarau aus verwirkliche ich nun meinen Traum, diese Freude für andere Familien zu schaffen.
Ich freue mich darauf, auch Ihre Wünsche in ein süsses Kunstwerk zu verwandeln.
Ihre Ingrid