MANFAAT BANDENG
Apakah anda sudah penah melihat ikan bandeng? Habitat ikan bandeng berada di laut, tetapi ikan bandeng juga dibudidayakan di tambak yang berada di pantai. Ikan Bandeng mampu hidup di laut air tawar dan payau. Maka ikan bandeng sekarang banyak dibudidayakan sebagai ikan air tawar dan dapat dikonsumsi meskipun durinya tipis dan kecil-kecil, ikan bandeng ini mempunyai rasa yang nikmat dan bergizi.
Beberapa manfaat ikan bandeng untuk kesehatan yang perlu diketahui adalah termasuk jenis ikan dengan sumber protein terbaik. Setidaknya terkandung 20 gram protein dalam 100 gram ikan bandeng. Selain protein, ikan bandeng mengandung lemak, fosfor, kalium, kalsium, natrium, dan zat besi. Beberapa vitamin yang terkandung di dalam ikan bandeng contohnya vitamin A, vitamin B seeta asma lemak-lemak omega-3 (EPA dan DHA). Dari semua nutrisi tersebut, ikan bandeng mampu memberikan 4 manfaat kesehatan sebagai berikut:
1. Menyehatkan Jantung
Ikan bandemg mengandung lemak baik yang mampu menurunkan trigliserida dan kolesterol dalam darah, sangat penting untuk mengontrol tekanan darah yang berkaitan langsung dengan kesehatan jantung. Lemak omega 3 yang ada dalam ikan bandeng juga mampu mencegah perkembangan resiko penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung dan stroke.
2. Menjaga kesehatan mata
Vitamin A terkenal akan manfaat untuk kesehatan mata, karena ikan bandeng mengandung vitamin A serta nutrisi lain seperti vitamin B, lutein, dan omega-3 yang juga mengandung kesehatan mata.
3. Meningkatkan fungsi otak
Vitamin A dikenal mampu menyehatkan mata, karena lemak omega 3 terkenal dengan manfaatnya untuk fungsi otak. Kandungan lemak omega 3, protein dan antioksidan dalam ikan bandeng mampu memelihara kesehatan dan fungsi otak. Beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa omega 3 mampu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
4. Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Ikan bandeng juga mengandung kalsium dan fosfor yang cukup untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Rutin mengkonsumsi bandeng mampu menurunkan resiko penyakit tulang, seperti rakitis dan osteoporosis
5. Mencegah resiko anemia
Kandungan folat dan zat besi dalam ikan bandeng berperan dalam pembentukan sel darah merah. Oleh karenanya, rutin menkonsumsi ikan bendeng dapat mencegah resiko perkembangan anemia, yakni kekurangan sel darah merah.
6. Menjaga daya tahan tubuh
Nutrisi-nutrisi yang terkandung dalam ikanbandeng juga mampu meningkatkan pembekuan sel imunitas dalam tubuh. Jika daya tahan tubuh tetap ingin terjaga, maka rutin mengkonsumsi ikan bandeng.