EFFEUNO P134HA IN PROVA PER 2 GIORNI
EFFEUNO P134HA IN PROVA PER 2 GIORNI
Ho successivamente comprato questo forno quindi non perdetevi il mio metodo di rodaggio, e le varie ricette che creerò per voi PIZZALINGHI
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In questo video vi mostrerò come mi sono comportato con la prima pizza cotta in 60 secondi senza girata.
Ho anche valorizzato il tutto dandovi delle informazioni tecniche BASE per un corretto utilizzo, ad esempio non azzerare mai i termostati quando il forno è caldo
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In questo video sono stato più tecnico nel descrivere le modalità di rodaggio dei forni Effeuno p134HA ( vale per tutti i forni per pizza di tale potenza)
Ho chiarito il concetto del perchè non è consigliato pulire le parti in acciaio del forno ( a mio avviso dovrebbe essere scritto nei manuali)
Ho dimostrato che il camera alta Sforna Pizze napoletane di tutto rispetto (per la seconda volta)
inoltre mi sono cimentato in una prima prova di cottura su una torta di mele ..
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In questi video vi farò vedere come fare il rodaggio e come mi sono comportato nella mia prima prova di questo forno, con risultati superbi in 60 secondi SENZA GIRATA
Questi sono i miei primi video con impronta tecnica riconoscibili successivamente dal logo della chiave inglese e il cacciavite.
come annunciato dalla presentazione se vi piacciono le impostazioni tecniche dei miei video dovete aiutarmi a crescere per avere un peso durante
La richiesta di campioni in prestito da testare, che farò alle aziende!! QUINDI ISCRIVETEVI AL CANALE E INTERAGITE!
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ALTRE INFORMAZIONI UTILI
Per calibrare le vostre ricette potete usare l'applicazione Pizza App
vi lascio un breve video su come usarla
https://www.youtube.com/watch?v=_99Ctt60wUs
Qua potete trovare il Misuratore di consumo elettrico che avete visto
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Vi lascio I link per l’attrezzatura che mi sono procurato col tempo dopo varie ricerche
Timer digitale programmabile
Bilancia di precisione per lievito e sale
Al posto della pellicola uso questi
Coperchio in Silicone per Alimenti, Riutilizzabile ed Espandibile
Spianatoia acciaio inox alimentare
Pala corta forata per pizza A BASSO PREZZO ( mi sto trovando benissimo!!)
Tarocco
Termometro laser e a sonda la sonda servirà per gli impasti
Cassette per panielli con coperchio 30x40 OTTIMA entra in frigo!!
Pietra refrarttaria con pala inclusa per forno casalingo che consiglio
Il Fornetto più economico per pizza che consiglio, avendo resistenze a 230, quindi facile da modificare
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