Chi siamo

Nel 1970, in cima ad una collina che ospitava vigneti, dal sogno di Elio Alessio, nasce 'l Bric.

Da allora tutta la famiglia ha portato avanti la sua visione, con uno sguardo verso la tradizione e uno verso l'innovazione.

La nostra filosofia di cucina

Sapore, profumo e genuinità, ecco cosa cerchiamo nei nostri piatti.

A partire dalle nostre farine, macinate a pietra artigianale rispettando le proprietà dei cereali dei nostri campi.

Le nostre carni selezionate da allevamenti km 0.

La continua ricerca del gusto e delle esigenze del cliente per offrirvi un'esperienza speciale.

Cerimonie

Ospitiamo cerimonie, come matrimoni, battesimi, comunioni, ma anche feste di laurea o di compleanno.

Non solo cerimonie

Al Bric vi aspettiamo anche per un pranzo o una cena romantica, tra amici o in famiglia.