VEN Y DISFRUTA CON NOSOTROS EL DOMINGO 26 DE ABRIL EN LA II PUCHERADA DE MANZANAL DEL BARCO

BASES DEL CONCURSO II PUCHERADA DE MANZANAL DEL BARCO EN EL 2026:

• Fecha y horario:

  • El concurso se llevará a cabo en la Plaza Mayor el 26 de Abril del 2026, comenzando a las 9:00 de la mañana y finalizando a las 14:30 con la entrega de premios con permiso de la autoridad y si el tiempo no lo impide.

• Modalidad de cocina:

  • Los participantes cocinarán sus guisos en la lumbre, utilizando cualquier cacharro adecuado para la cocina a fuego abierto.

• Participación y platos a preparar:

  • Todos los participantes tienen la libertad de preparar cualquier plato de guiso de su elección.

• Premios:

  • Se otorgarán premios a los tres primeros clasificados del concurso.

PRIMER PREMIO: paleta ibérica + queso + vino + trofeo.

SEGUNDO PREMIO: lomo + queso + vino + trofeo.

TERCER PREMIO: chorizo ibérico + queso + vino + trofeo. 

• Procedimiento de evaluación:

  • La valoración de los platos será realizada por tres jueces de reconocida experiencia en la materia. 

• Degustación para asistentes:

  • Después de la evaluación, los guisos estarán disponibles para ser degustados por todos los asistentes al concurso como muestra de cortesía por parte de los participantes.

• • Se solicita a los participantes que preparen cantidades generosas de sus guisos para asegurar que haya suficiente para todos los presentes.

• Recursos disponibles:

  • Se proporcionará leña para encender las fogatas y pan para acompañar los guisos a todos los participantes. Tambien habrá sillas y mesas disponibles. 

• Normas para degustadores:

  • Los asistentes que deseen degustar los guisos deberán seguir un comportamiento respetuoso y considerado hacia los participantes.

  • Se solicita a los degustadores que eviten desperdiciar alimentos y que respeten el espacio de cocina de los concursantes.

• Normas de higiene y seguridad:

  • Se requiere que todos los participantes sigan las normas de higiene y seguridad alimentaria durante la preparación de sus guisos.

  • Se recomienda encarecidamente el uso de utensilios y recipientes limpios.