Chers visiteurs,

C'est avec une grande fierté et un immense plaisir que je vous souhaite la bienvenue sur le site d'IFHO-Traiteur. Permettez-moi de me présenter, je suis le père fondateur de cette entreprise, et j'ai consacré plus de quarante années de ma vie à l'art culinaire et à la restauration collective universitaire.

Mon parcours dans le domaine de la restauration a commencé à l'École Nationale de Formation Hôtelière et Touristique de Dakar, au Sénégal, où j'ai obtenu mon diplôme. Depuis lors, j'ai occupé divers postes clés, notamment Chef de Cuisine, chef des cuisines universitaires, et j'ai été responsable de l'ouverture du célèbre restaurant Argentin en février 1989. J'ai également eu l'honneur de diriger les restaurants universitaires du COUD à deux reprises, de 1989 à 1991, puis de 1993 à 2000.

Tout au long de ma carrière, j'ai travaillé sans relâche pour améliorer et moderniser les cuisines universitaires, et j'ai constamment cherché à relever de nouveaux défis. Grâce à notre engagement envers la qualité et à notre souci d'amélioration constante des menus, nous avons reçu à quatre reprises des lettres de félicitations du Directeur pour missions et défis bien accomplis.

IFHO-Traiteur est le fruit de toutes ces années d'expérience et de passion pour la restauration. Notre objectif est de fournir des services traiteur exceptionnels, alliant saveurs exquises, créativité culinaire et professionnalisme irréprochable. Que ce soit pour des événements universitaires, des réceptions privées ou des occasions spéciales, nous mettons tout en œuvre pour offrir une expérience culinaire inoubliable.

Nous sommes fiers de notre équipe talentueuse, composée de chefs chevronnés et de professionnels dévoués qui partagent la même passion pour la gastronomie. Nous nous engageons à travailler en étroite collaboration avec nos clients, à comprendre leurs besoins et leurs attentes, afin de créer des menus personnalisés qui éblouiront leurs invités.

En choisissant IFHO-Traiteur, vous optez pour l'excellence et l'engagement envers la qualité. Nous mettons tout en œuvre pour dépasser vos attentes et faire de chaque événement un moment mémorable, où les saveurs se marient harmonieusement à une ambiance chaleureuse.

Au nom de toute l'équipe d'IFHO-Traiteur, je vous remercie de votre visite sur notre site. Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle. N'hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos besoins et commencer à planifier un événement inoubliable.

Bien cordialement,

Père Fondateur d'IFHO-Traiteur