O Simpósio de Engenharia de Produção (SiEP), foi criado no ano de 2018, pelo Departamento de Administração de Produção (DAPRO) da Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Medianeira (UTFPR-MD) com intuito de divulgar as pesquisas realizadas pelos acadêmicos, mestrandos e doutorandos dos Cursos de Engenharia de Produção e por Engenheiros de Produção atuantes no mercado Nacional, ou outros profissionais que atuem nas áreas da Engenharia de Produção.
Para tanto o evento contempla todas áreas e subáreas de pesquisa da Engenharia de Produção descritas pela Associação Brasileira de Engenharia de Produção (ABEPRO) a saber: