百名伽藍の先付としても提供している「龍潭の豆腐よう」。濃厚で上品な味わいが楽しめる琉球王府秘伝の高級珍味です。モンドセレクション三年連続、さらに国際最高品質賞を受賞。チーズの本場ヨーロッパでも絶賛された『東洋のチーズ』をどうぞ。