乳牛や肉牛は、人が利用できない牧草などの植物性繊維をエネルギーや蛋白質に変換する優れた機能を持っています。しかし、生まれたばかりの子牛ではこの機能はほとんど働いておらず、さらに免疫機能も未熟なため、下痢などの疾病による損耗が大きな課題となっています。国内の子牛の早期死亡率は5〜10%に達するとされ、生産性と動物福祉の両面から改善が求められています。

当研究室では、ウシの消化管における共生微生物と宿主組織の発達過程を細胞・分子レベルで解明する研究を行っています。また、子牛の腸管免疫と腸内細菌叢の相互作用を明らかにすることで、疾病予防への貢献を目指しており、ウシの健康な生育をサポートすることで生産ロスや環境負荷を低減し、持続可能な生産システムへの貢献を目指しています。

The ruminant digestive system possesses a remarkable capability to convert plant fibers indigestible by humans into energy and protein. In neonatal calves, however, this system is functionally immature and the mucosal immune system remains underdeveloped, making calves highly susceptible to enteric diseases such as diarrhea—a leading cause of calf mortality and economic loss in the livestock industry.

Our laboratory investigates the cellular and molecular mechanisms underlying the development of the gastrointestinal tract in calves, with a focus on symbiotic microorganisms and host tissue maturation. We also study the interplay between intestinal immunity and gut microbiota to develop strategies for disease prevention.

キーワード Keywords：

子牛、乳牛・肉牛、ルーメン上皮発達、短鎖脂肪酸、腸管粘膜免疫、免疫グロブリン、初乳、腸内細菌叢、16S rDNAアンプリコン解析、ロングリードシーケンシング、mRNA-Seq、細胞培養

Calf, dairy cattle, beef cattle, rumen epithelial development, short-chain fatty acids, mucosal immunity, immunoglobulin, colostrum, gut microbiota, 16S rRNA amplicon sequencing, long-read sequencing, mRNA-Seq, cell culture, Hokkaido University