Mapeamento da Produção, Comercialização, Consumo e Mercado de Café em Pernambuco
Serviço, Consumo e Mercado de Cafeterias em Recife e Pernambuco
Mapeamento da Produção, Comercialização, Consumo e Mercado de Kombucha em Pernambuco
Panorama do Mercado e Inovação de FoodService e Delivery na RMR e Pernambuco
Panorama do Mercado e Inovação de Delivery de Mercado, PetShop, Material de Construção e Farmácia (e outros tipos de delivery)
Tipologia e Panorama sobre Cesta de Consumo Básica em Recife, Pernambuco e Brasil
Produção, Consumo e Mercado/Cadeia de Aquicultura em Pernambuco
Produção, Consumo e Mercado para tecnologias e inovações em irrigação agrícola, compostagem, outras práticas sustentáveis.
Panorama sobre as Feiras Agroecológicas e Orgânicas em Recife e Pernambuco
Revisão sistemática sobre Psicologia Ambiental, Ambiências, Design Biofílico no Brasil e Internacional
Panorama sobre as startups na UFRPE de 2020 a 2024
Mapeamento de ações ODS e Práticas de ESG na UFRPE e DCC
Obs.: Algumas ideias de pesquisas poderão se tornar e/ou subsidiar a criação de projetos de extensão, empreendedorismo e/ou inovação.
Painel e Monitoramento de Vagas/Oportunidades de trabalho, estágio para graduandos e graduados de Ciências do Consumo
Painel de Formações para graduandos/graduados de Ciências do Consumo
Guia de Habilidades, Trilhas e Perfis ocupações/cargos
Colaboração nas startups (FoodRec e ChrolaFresh)
Cursos de elaboração/atualização de Lattes, LinkedIn e outros pequenos cursos
Clube do Café Sensorial (experimentação, articulação e análise de cafés)
Relato de ESG e Mapeamento ODS do DCC e UFRPE
Cursos Sensoriais para pessoas comuns
Cursos/Atividades de Extensão:
Estratégias de Apoio para Superar os Transtornos Compulsivos de Consumo (oniomaníacos, acumuladores, por exemplo).
Grupo de Apoio Online para Compradores Compulsivos (Modelo dos “Devedores Anônimos”)
Mini Curso - Consumo intencional, mininalismo e superação da oniomania