花蓮位居大山大海環繞的富饒之地,有長久居住在這裡的原住民族,也有八七水災後陸續由西部遷移過來的客家族群,近年也吸引嚮往花蓮好山好水移居至此落腳的新移民。
花蓮以社會經濟作為地方創生基石,結合科技導入、整合部會資源、社會參與創生及品牌建立,展出不同世代、不同族群文化的「花蓮人」,透過農業、山林、海洋三大文化元素,在花蓮的土地上生根,實踐他們的夢想。
「海洋文化 X 山林文化 X 農村文化 」的交織,透過跨界合作、科技創新與教育出版等方式,創造永續友善環境、在地鏈結產業的新型生態圈。
一位從海洋大學退休的拖鞋教授,帶著大海的夢想來到花蓮的小漁村-鹽寮定居,籌組蘇帆海洋基金會,發起獨木舟環島、不老水手、黑暗水手、夢想海洋、尋找海上桃花源等海洋教育活動,讓更多人認識海洋、親近海洋、喜愛海洋。是海洋教育創業之典範。
蘇達貞,是海洋大學輪機系畢業,夏威夷州立大學海洋工程學博士,在夏威夷求學期間,與海結下不解之緣,回台卻發現台灣完全不同,台灣人成了「恐海族」。
1985-1990年任職台灣海洋大學輪機系主任,從2009年開始,推廣獨木舟環島計畫,卻遭逢痛失愛子,為了紀念親人,他念頭一轉以逝世兒子為名成立「蘇帆海洋文化藝術基金會」,推廣「以海立國」、「親海教育」,希冀國人透過教育「從恐海到親海」。
2013年組成「不老水手」獨木舟團隊,完成清水斷崖之旅。2014年與原聲音樂學校共同執行「太平洋。聽。玉山唱歌」。2015年「不殘水手」帶領殘胞完成清水斷崖挑戰。2017年「黑暗水手」帶領視障人士體驗花蓮洄瀾湧浪。2018「不老革命」年長者體驗戶外活動,近期更規畫在地推廣深度花蓮創生體驗。
海洋教育的成功,這股風潮也帶動花蓮獨木舟體驗產業的風氣,三年前才二千多遊客體驗,去年有超過一萬八千人,今年已有超過四萬人,呈倍數成長。基金會仍維持非營利組織的模式,透過現址有豐富的海洋體驗專業器材,作為培訓年輕青年成為海洋教育講師的基地,並透過共食廚房凝聚成員情感。
《海洋活動設計》(2011)
《拖鞋教授的海洋之夢:DIY一條船去環遊世界》(2014)
《夢想海洋》紀錄片與書籍(2015)
《破浪:海洋獨木舟玩家攻略》(2016)
在花東縱谷群山繚繞、稻浪飛冀的大草原前,座落於這片美景中的天賜糧源富里製作農村實驗基地,過去為雜草重生的私人糖廠,自2015年開始,也是「穀稻秋聲山谷音樂節」的場地,每年都吸引許多旅客造訪,成為南富里地區的新亮點。
2010年,鍾雨恩因家中長輩生病,在家人與指導教授鼓勵下,放棄原本國會助理的工作,回到家鄉,協助「富糧稻米合作社」運作,而後成立品牌「天賜糧源」,代表老天爺給的就是最好的,富里天然條件優良,擁有富含有機質的黑土與麥飯石水源。
長期耕耘下,越來越多農民願意以友善環境、永續的有機方式栽種稻米,透過合作社協力共好的精神,共享機具與產銷包裝資源,打造出自己一片天地。更發展特色——「半農半X」,每位農民發展第二產業,建立自我品牌特色。
目前合作社有40個成員,耕作面積72公頃,在合作社經營逐漸上手後,鍾雨恩透過與不同部會與跨界專業者的合作,除了將農業實驗基地建立為綠建築基地,更與藝術家合作創作美化建築;共同設計一系列故事結合插畫,推廣食農教育;透過與科技部合作,將廢棄的稻殼經過炭化成為改善土質基礎的有機肥料,副產物稻醋液再結合當地植物,組合成天然複方生物製劑,還能拿來防治病蟲害;與資策會合作,使用神農一指收APP,讓產銷過程透明化、產銷履歷數位化。
目前更希望透過合作社推行產地體驗活動,跳脫過往生產銷售的模式,讓更多人能夠直接見到富里的美好,甚至進而能夠落地深耕,將這塊地方成為更多專業人士能夠回鄉工作的選擇。未來也希望能透過合作社媒合,讓青農能夠回鄉,逐漸年長的農民也能得到照護。
花蓮玉里鎮
部落傳承、合作經濟、中年留鄉
位在依山傍水的花蓮縣卓溪鄉,是花蓮縣賽德克族群人最集中的部落,七十幾年前由天祥陶賽遷村至此,並以舊部落「Yamasato/山里」為名,賽德克族男獵女織傳統文化在此延續,部落目前仍有20-30位女性耆老擁有傳統編織技藝,透過在每位編織師家中工作室成立「生活博物館」,與每年固定舉辦的苧麻節與研習,男性協助製作織布器材與自製弓箭,將傳統文化並傳承技藝給下一代。
在團結族人力量下,透過山里社區發展協會、苦茶油產銷班與山里部落社區合作社等不同組織協力,數年前的食安危機與國人重視食品安全背景下,同時由國發會輔導,部落決議將荒廢已久的農田重新種植高經濟作物苦茶樹,做加工為苦茶油與指緣油等產品,未來卓溪鄉公所也將籌劃建設觀光工廠,並計畫開發苦茶油隨身健康包。早期便有栽種梅樹,也少量生產梅釀、梅醋等農產品。
除此之外,社區合作社也積極希望透過苦茶油產業,吸引青年回鄉,並將傳統產業提升,開發深度的體驗行程,讓外地能夠實際走訪山里部落,了解賽德克文化與產地之環境永續精神。
位於水璉部落的吉籟獵人學校,本著傳承、延續和守護的初衷,以原住民獵人文化的知識和技能及與大自然共存共榮的價值觀,發展出山林體驗活動,如:無具野炊、八卦網捕魚、生火、達路案製作、植物辨識、狩獵陷阱製作、組合弓製作等,藉由傳統與休閒觀光旅遊的結合激盪,把新的生機帶進部落。
芭奈,是在東海岸水連部落長大的孩子,在這個部落三面環山,一面環海的環境成長。吉籟從阿美族的太陽取其意(Cidal),太陽也是母親,希望像太陽一樣永續在部落的生活,照顧這塊土地與環境。
出於經濟產業結構的改變,讓部落族人原本的生活方式受到嚴重的衝擊,迫使年輕人不得不離鄉出外工作,更讓固有的傳統文化難以保存跟傳承。芭奈與先生經過一年的籌備與規劃,回鄉從零開始,建立學校基地與山上的達路案(taluan,是家的延伸、部落集體工作的創造性場域。)
回鄉之路困難重重,即使負債,同時肩負工作與養育的他們,終於在三年前終於收支平衡,但芭奈的丈夫卻累倒了,痛失親人下芭奈現在更堅強振作,就是希望這樣的精神能夠繼續傳承下去。
吉籟獵人的體驗活動囊括山與海的領域,來自先輩文化傳承,也讓年輕一輩有回鄉一起工作的契機,透過培訓、拉不同世代的人共同工作。
山林體驗活動包括:生火,達路案製作,植物辨識,狩獵陷阱製作,組合弓製作,攀樹,無具野炊,原住民式捕魚-八卦網,原住民抓蝦捉蟹,溯溪,極限運動-垂降,海洋體驗活動包括:潛水,浮潛,花蓮外海船釣等,目前也積極開發原民文化之商品。