GIẢNG DẠY
Các quá trình và thiết bị cơ học
Cung cấp kiến thức cơ bản về các thông số đặc trưng của lưu chất và vật liệu rời, các quá trình và thiết bị trong tồn trữ, vận chuyển, phân riêng, khuấy, trộn lưu chất và vật liệu rời.
Quá trình và thiết bị truyền nhiệt
Cung cấp kiến thức về các thông số đặc trưng của quá trình nhiệt. Cấu tạo, nguyên lý hoạt động các thiết bị truyền nhiệt thường dùng trong CNHH, thực phẩm. Tính toán thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt.
Quá trình và thiết bị truyền khối
Môn học cung cấp cho người học kiến thức nền tảng về khoa học tự nhiên, kiến thức chuyên sâu về truyền khối như cấu tạo, nguyên lý hoạt động và tính toán thiết kế cho các quá trình và thiết bị (hấp thu, chưng cất, sấy,…).
Kỹ thuật phản ứng
Khảo sát động học các loại phản ứng hóa học và sinh học từ đó tính toán các loại thiết bị phản ứng trong quy trình công nghệ sản xuất hóa chất cơ bản, thực phẩm.
Mô hình hóa hệ thống
Môn học cung cấp phương pháp xây dụng mô hình toán học và mô hình bằng phương pháp số (mô phỏng) các quá trình hóa học.
