🧀 Antipasti 

Tagliere salumi e formaggi  16€ (min. 2 persone) 

Tagliere ventricina           12€

del vastese e pecorino

NEW! 

Tagliere Hops Selection    25€    

Filetto dolce e salame al pepe caserecci, salsiccia stagionata piccante e ventricina, accompagnati da burrata e formaggio Gran Blu di bufala. 🍻

Selezione di formaggi          16€  (min. 2 persone)

Baciata romana              10€

Focaccia croccante farcita con mortadella di qualità

Focaccia                        10€   con lardo di Colonnata

Focaccia                              4€ 

Montanarine                      4€   

🥖 Crostini

Salsa di noci            5€

e crema di formaggi

Allergeni: latte, frutta a guscio

Speck e gorgonzola    5€   

Allergeni: latte

Prosciutto crudo       5€

San Daniele o Parma 

e mozzarella            

Allergeni: latte

Pomodoro, mozzarella 5€ 

e origano   

Allergeni: latte

Funghi e tartufo           5€

Allergeni: frutta a guscio, arachidi, soia, latte

Ventricina e provola   5€

 Allergeni: latte        

🌭 Ciabatte

Le nostre ciabatte sono preparate con pane artigianale 🥖 , croccante all’esterno  😋e morbido all’interno 💛, farcite al momento con ingredienti scelti con cura 🥬 🍅 🥓 

e selezionati per offrirti un morso ricco di gusto.  😋 ✨

Via Canaccio            7,50€

Prosciutto crudo San Daniele 

o Parma, mozzarella, pomodoro, maionese

Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda

Via Giulia                        8€

Prosciutto crudo San Daniele

o Parma, tonno, pomodoro, 

uovo sodo, lattuga, maionese

Allergeni: frumento, pesce, uova, mostarda 

Via Giulio Cesare        8€

Salsiccia stagionata, funghi, 

Auricchio dolce, maionese, tabasco

Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda

Via Roma                        8€

Prosciutto crudo San Daniele 

o Parma, funghi, frittata, 

Auricchio dolce, maionese

Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda 

Via dei Conti Ricci     8€ 

Prosciutto crudo San Daniele

o Parma, scamorza, rucola, 

funghi, maionese

Allergeni: frumento, pesce, uova, mostarda    

Hamburger di manzo

🍔 Carne di qualità 🥩,  ingredienti freschi  🥬 🍅 🧀 e salse selezionate 🫙per un gusto unico . ⭐

Incoronata              10,50€

Con patatine* +1€

Hamburger, lattuga, pomodoro,

ketchup, maionese

Allergeni: frumento, uova, mostarda

Lebba                          13,50€

Con patatine* +1€

Hamburger, pomodoro, 

prosciutto cotto, cheddar, cipolla caramellata, maionese, ketchup, 

tabasco

Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda

Punta Penna           12,50€

Con patatine* +1€

Hamburger, pomodoro, scamorza, 

rucola, bacon, maionese

Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda

San Lorenzo               16€

Con patatine* +1€

Hamburger, burrata, friarielli, 

maionese

Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda

San Nicola                 16€

Con patatine* +1€

Hamburger, burrata, 

cipolla caramellata, maionese

Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda

Sant'Antonio          13,50€

Con patatine* +1€

Hamburger, bacon, uovo fritto, 

pecorino, maionese

Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda

Vignola                     13,50€

Con patatine* +1€

Hamburger, ventricina, mozzarella 

di bufala, rucola, maionese

Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda

Casarza                   15,00€

Con patatine* +1€

Hamburger, funghi, crema ai 

formaggi, prosciutto crudo 

San Daniele o Parma, rucola,          maionese

Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda

San Tommaso       16,50€

Con patatine* +1€

Hamburger, mortadella, burrata, 

salsa di pistacchi

Allergeni: frumento, frutta a guscio, latte

Difenza                    14,50€

Con patatine* +1€

Hamburger, pecorino, 

funghi freschi, salsa al tartufo, 

maionese

Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda      

 🌮 Piadina

La Romagnola              8€ Prosciutto crudo San Daniele 

o Parma, squaquerello 

Nonno Nanni, rucola

Allergeni: latte

La Golosa                       9€

Pollo, scamorza, insalata, 

salsa yogurt, maionese

Allergeni: latte, uova, mostarda

La Fresca                      8€ Maionese, mozzarella, tonno,

pomodoro, origano

Allergeni: frumento, pesce 

Pizze classiche

🍅 Rosse

Marinara                       6€

Pomodoro, aglio nero, origano 

Allergeni: frumento

Margherita                  7€

Pomodoro, fior di latte, basilico

Allergeni: latte, frumento

Cosacca                 8€

Pomodoro, Parmigiano Reggiano in cottura, basilico fresco e olio extra vergine d'oliva.

Allergeni: glutine e latte

Diavola                 10€

Pomodoro, fior di latte, ventricina piccante selezionata

Allergeni: glutine e latte. Può contenere tracce di solia.

Bufala                             9€   

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico  

Allergeni: glutine, latte

Capricciosa              11,50€

Pomodoro, fior di latte, 

prosciutto cotto, testa di carciofo, 

olive taggiasche

Allergeni: latte, frumento

 🧀 Bianche

🫒 Utilizziamo olio extravergine d'oliva, scelto tra coltivazioni selezionate 🧂 e  sale iodato, per un gusto autentico e un alleato in più per la salute.  💚

Prosciutto e funghi   10€

Fior di latte, prosciutto cotto di qualità e funghi Champignon freschi

Allergeni: glutine, latte. Può contenere tracce di soia.

Boscaiola                        12€

Panna, fior di latte, salsiccia,

funghi porcini e champignon,

prezzemolo

Allergeni: frumento, latte

Crocchè                  12€  

Panna, fior di latte, prosciutto cotto, crocchette di patate*, fonduta di pecorino, basilico

Allergeni: frumento, latte

Salsiccia e friarielli   12€

Crema di friarielli, 

fior di latte, salsiccia, 

peperone crusco croccante

Allergeni: latte, frumento

Vegetariana            11€

Funghi freschi, zucchine e melanzane, pomodorini, fior di latte, patate e cipolla caramellata al profumo di aromi mediterranei

Allergeni: glutine (frumento) e latte

Tonno e cipolle 2.0 11,50€

Tonno, fior di latte, cipolle caramellate e cipolle croccanti

Allergeni: glutine (frumento), latte e pesce. Può contenere tracce di soia.

Patate e salsiccia   10€

Fior di latte, patate e salsiccia

Allergeni: glutine (frumento) e latte. Può contenere tracce di soia e sedano.

Würstel e patatine 9,50€

Fior di latte, würstel e patatine fritte*

Allergeni: frumento, latte, solfiti, senape

✨Pizze Rivisitate 🌱

Note Cremose             15€

Fior di latte, gorgonzola, pecorino, Parmigiano Reggiano DOP,

miele di castagno, tarallo sugna e pepe Extra

Allergeni: frumento, latte, frutta a guscio

Fresca 2.0                   12€

Con aggiunta di stracciatella +3€

Fior di latte, pomodorini Pachino, 

cipolle caramellate, 

prosciutto crudo San Daniele 

o Parma, rucola

Allergeni: frumento, latte

Radicchio                      13€ 

Fior di latte, radicchio, 

stracchino Nonno Nanni,

prosciutto crudo San Daniele 

o di Parma, noci, 

glassa all'aceto balsamico

Allergeni: frumento, latte, frutta a guscio

Crispy                             16€

Con patatine* +1€

Hamburger, salsa burger,

fior di latte, bacon, 

crema cheddar

Allergeni: frumento, latte

🥗 Insalatone

🫒 Utilizziamo olio extravergine d'oliva, scelto tra coltivazioni selezionate🌿

Insalatona 1                7€

Lattuga, pachino, tonno, 

uovo sodo, mozzarella   

Allergeni: pesce, latte, uova

Insalatona 2                9€

Pollo alla griglia, lattuga, 

rucola, pachino, mais, salsa yogurt

Allergeni: latte

🍳Piatti farciti

Piazza Rossetti          12€

Hamburger, lattuga, pomodoro, 

verdure grigliate, patatine fritte*

Piazza Caprioli           12€

Hamburger, bacon, 

uovo all'occhio di bue, patatine fritte*

Allergeni: uova

Piazza Barbacani     12€

Petto di pollo, verdure grigliate,

patatine fritte*                                            

🥦Contorni

Verdure                       5,50€ 

Insalata verde           5€

🍮 Dolci

⭐ Specialità Hops ⭐ 

Pizza alla Nutella   7,50€

Allergeni: latte, frumento, soia, frutta a guscio 

I nostri dolci            5,50€ 

(chiedere al personale)

Tartufo bianco            5€

👉 Consigliato con correzione di 

       caffè o Baileys Irish Cream

Tartufo nero                 5€

👉 Consigliato con correzione di 

       caffè o Borsci San Marzano

corretto con caffè                  1€

corretto con amari            1,50€

🍹Bevande

Acqua liscia 75 cl                 2,50€

Acqua frizzante 75cl            2,50€

Aperol Spritz                      4,50€

Campari Spitz                     4,50€

Campari                                 3€

Coca Cola 33cl                         3€

Coca Cola Zero 33cl                 3€

Cocktail San Pellegrino 20cl     3€

Fanta 33cl                             3€

Aranciata amara Lurisia     3,50€

27,5cl

Gazzosa Lurisia 27,5 cl        3,50€

Chinotto Lurisia 27,5 cl       3,50€

Estathé limone 33 cl               3€ 

Estathé pesca 33 cl                3€

Schweppes tonica 18 cl       2,50€

Lemon soda 20 cl                    3€

🍇 Carta dei vini 🍷

Rossi

Pollutro oro Montepulciano      33€

d'Abruzzo DOC                                   

Allergeni: solfiti

Don Venanzio Montepulciano   18€

d'Abruzzo DOC                                 

Allergeni: solfiti

Nerubè                                 28€

Montepulciano d'Abruzzo DOC 

Jasci e Marchesani

Allergeni: solfiti

Montepulciano Classico Bio     22€

Jasci e Marchesani

Allergeni: solfiti

Rosati

Nerubè Cerasuolo Doc           28€

Jasci e Marchesani

Allergeni: solfiti

Cerasuolo Classico Bio            22€

Jasci e Marchesani 

Allergeni: solfiti

Don Venanzio Rosato              18€

Terre di Chieti IGT                                  

Allergeni: solfiti

Bianchi

Don Venanzio Pecorino           18€

Terre di Chieti IGT                                       

Allergeni: solfiti

Bollicine

Vino spumante Brut               14€

"La Dama del Poggio" Passerina                    

Allergeni: solfiti

🍷Calice di vino                   4€

Allergeni: solfiti 

🍻 Birre

La nostra selezione

🇳🇱 Amstel - Lager chiara

(5% vol.)

Fresca e leggera, dal gusto equilibrato con note luppolate.

👉Ideale per pizza e fritti.

20cl - 3€  I 40cl - 5€ 

🇨🇿 Krušovice Imperial -

Lager ceca   (5% vol.)

Dorata e bilanciata, con aroma delicato di malto.

👉 Perfetta con carni bianche e panini.

30cl - 3,50€  I 50cl - 6,50€ 

🇮🇹 Ichnusa non filtrata -

Lager sarda   (5% vol.)

Corpo pieno, gusto autentico e leggermente torbido.

👉Si abbina a pizze saporite e formaggi.

20cl - 3€  I 40cl - 6€ 

🇧🇪 Blanche de Bruxelles -

Blanche belga   (4,5% vol.) 

Birra bianca di frumento, fresca e speziata con note agrumate.

👉Ottima con insalate e panini 

leggeri.

30cl - 5€  I 50cl - 7€ 

🇺🇸 Lagunitas IPA -

American IPA    (6,2% vol.) 

Intensa e aromatica, con sentori di agrumi e resina.  

👉 Perfetta con Hamburger e piatti speziati. 

40cl - 7€ 

🇧🇪 Silly Scotch - Belgian Strong Ale   (8% vol.) 

Corposa e dolce, con note di caramello e frutta secca.

👉 Da gustare con carne o dessert.

30cl - 5€ 

🇮🇪 Guinness - Stout irlandese   (4,1% vol.)

Scura e cremosa, dal gusto tostato con note di caffè e cacao.              

👉 Ideale con carne rossa e piatti saporiti. 

50cl -7,50€ 

🥃Amari e distillati

Amari e distillati   da 3€ a 7€

Pizza alla Nutella (un piccolo peccato di gola vicino all'amaro).  

  Allergeni: latte, frumento, soia, frutta a guscio