Benvenuti da Hops! Scopri il nostro menù digitale e lasciati ispirare dai sapori di qualità e dalle nostre birre selezionate.
❤️ Grazie per averci scelto!
Ci mettiamo il cuore in tutto quello che facciamo. Ci farebbe davvero piacere se condividessi la tua esperienza su Google, ci aiuta tanto.
Benvenuti
Pizza del cuore 💖
Pomodoro, fior di latte e basilico fresco 🌱 Buona, leggera e fatta con amore per i più piccoli.
Menù bimbi
✨ Per le mamme e i papà ✨
🧒🏻 I nostri piatti per i più piccoli sono preparati al momento con ingredienti scelti con cura, perché la loro sicurezza - e il loro sorriso - sono la nostra priorità.. 🍽️ 💚
🦕 🦖
🐒 Pizza del cuore
Pomodoro, fior di latte e basilico fresco 7,50€
Allergeni: latte, frumento
🐭Würstel e patatine
Fior di latte, würstel e patatine fritte* 9,50€
Allergeni: frumento, latte, solfiti, senape
🐻 Cotoletta 6,50€
Cotoletta di pollo e patatine fritte*
🐰Hamburger 8,00€
Hamburger e patatine fritte *
🐈
Pizza alla Nutella 7,50€
(il vero protagonista dei piccoli)
Allergeni: latte, frumento, soia, frutta guscio
🎬 Video per te
Tagliere Classico 12€
Ventricina del vastese e pecorino selezionato
🔗Abbinamenti consigliati
Birre: Amstel. Blanche de Bruxelles
Vini: 🥂Don Venanzio Pecorino. 🩷Cerasuolo Bio
Tagliere
Degustazione 16€
Salumi e formaggi artigianali
(min. 2 persone)
🔗Abbinamenti consigliati
Birre: Krušovice Imperial. Ichnusa Non Filtrata
Vini: 🍷Don Venanzio Montepulciano. 🩷Nerubè Cerasuolo DOC
🕛 Solo a pranzo
🍝 Primi
🍄🟫🥓Pappardelle Speck e Funghi
Speck croccante e funghi trifolati su pappardelle al dente.
14€
🥓🔥Pasta alla Carbonara
La classica: guanciale, uova e pecorino.
12€
🍅🧀Pasta al Pomodoro, Parmigiano e Prezzemolo
La semplicità della tradizione.
9€
🐟🍋Pasta Tonno e Limone
Fresca e profumata, con tonno e scorza di limone.
10€
Dalla Forneria Hops
🔥 Profumi di impasti artigianali, croccantezze e sfizi perfetti da condividere con una birra fresca . 🍻
Focaccia 10€
con lardo di Colonnata
Focaccia 4€
Montanarine 4€
"Utilizziamo olio alto oleico, una scelta di qualità 🥇 per una cottura più stabile e salutare 💚.
🔥 Grazie al suo elevato contenuto di acido oleico quest'olio resiste meglio alle alte temperature 🌡️, riducendo la formazione di composti dannosi ☁️ e garantendo una frittura più leggera, croccante e durevole
nel tempo" . 🍽️ ✨
Fritto misto* 8€
Allergeni: frumento, uova, soia, latte, sedano, senape
NEW! Hops Selection
Fritto misto Gold* 11,50€
Pulled pork bites, Patate Dippers, Mozzarella al tartufo, Jalapeños red hot, Filetto di pollo Kentucky, Oliva ascolana
Allergeni: glutine, latte, soia, senape e mais.
Pulled pork bites* 🐷 6€
Bocconcini di maiale sfilacciato con panatura croccante, salsa BBQ affumicata e Jalapeños
Allergeni: glutine, soia, senape e mais.
Olive al tartufo 6,50€
Olive ascolane premium, farcite con blend di carni scelte e arricchite da tartufo.
👉 Ideale come apertura di degustazione.
Mozzarella stick* 6€
Allergeni: frumento, latte
Mozzarelle al tartufo*
Allergeni: frumento, latte 5€
NEW!
Cheese Wedges 5€
Triangoli al formaggio
Allergeni: glutine, latte, uova
NEW!
Patate crisscuts 5€
Con salsa al cheddar +1€
Patate a rete
Allergeni: glutine
Patate stick* 🍟 4,00€
Con salsa al cheddar +1€
Patate Dippers* 🥔 4,50€
Con salsa al cheddar +1€
Sweet potato fries* 5€
(patate dolci) - Lamb Weston 🍟
Anelli di cipolla* 🧅 4€
Allergeni: frumento, latte, mais
Jalapeños red hot* 5€
🌶️🧀
Allergeni: frumento, latte
Olive ascolane* 🧆 6€
Allergeni: frumento, latte
Chele di granchio* 🦀
Allergeni: frumento, pesce, uova 4,50€
Le nostre carni sono fornite da partner locali 🏡 di fiducia, selezionati per garantire qualità 🥇, tracciabilità 🔍 e rispetto delle materie prime . 🌿
Tagliata di manzo 20€
Pachino, rucola, Parmigiano Reggiano DOP
Allergeni: latte
Tagliata di manzo 23€
Porcini e gorgonzola
Allergeni: latte
Tagliata di manzo 23€
Pere, noci, gorgonzola, miele
Allergeni: latte, frutta a guscio
Tagliata di pollo 14€
Pomodorini, rucola, Parmigiano Reggiano DOP, salsa yogurt
Allergeni: latte, frutta a guscio
Entrecôte 16€
"Il crostino che unisce semplicità e gusto: pane croccante, pomodoro fresco, mozzarella morbida e un tocco aromatico di origano"
Salsa di noci 5€
e crema di formaggi
Allergeni: latte, frutta a guscio
Prosciutto crudo 5€
San Daniele o Parma
e mozzarella
Allergeni: latte
Pomodoro, mozzarella 5€
e origano
Allergeni: latte
Ventricina e provola 5€
Allergeni: latte
Ciabatta "Via Canaccio": un'esplosione di sapori racchiusa in un pane croccante, perfetta per una pausa gustosa al pub pizzeria "Hops"
🌭 Ciabatte
Le nostre ciabatte sono preparate con pane artigianale 🥖 , croccante all’esterno 😋e morbido all’interno 💛, farcite al momento con ingredienti scelti con cura 🥬 🍅 🥓
e selezionati per offrirti un morso ricco di gusto. 😋 ✨
✨Hops Latest Creation
Via Tobruk 12€
Porchetta IGP di Ariccia, patate al forno, provola affumicata, maionese e pepe nero
Allergeni: frumento, latte, e derivati, uova, senape
Via Canaccio 7,50€
Prosciutto crudo San Daniele
o Parma, mozzarella, pomodoro, maionese
Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda
Via Giulia 8€
Prosciutto crudo San Daniele
o Parma, tonno, pomodoro,
uovo sodo, lattuga, maionese
Allergeni: frumento, pesce, uova, mostarda
Via Giulio Cesare 8€
Salsiccia stagionata, funghi,
Auricchio dolce, maionese, tabasco
Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda
Via Roma 8€
Prosciutto crudo San Daniele
o Parma, funghi, frittata,
Auricchio dolce, maionese
Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda
Via dei Conti Ricci 8€
Prosciutto crudo San Daniele
o Parma, scamorza, rucola,
funghi, maionese
Allergeni: frumento, pesce, uova, mostarda
Hamburger di manzo
Incoronata 11,00€
Con patatine* +1€
Hamburger, lattuga, pomodoro,
ketchup, maionese
Allergeni: frumento, uova, mostarda
Lebba 14,00€
Con patatine* +1€
Hamburger, pomodoro,
prosciutto cotto, cheddar, cipolla caramellata, maionese, ketchup,
tabasco
Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda
Punta Penna 13,00€
Con patatine* +1€
Hamburger, pomodoro, scamorza,
rucola, bacon, maionese
Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda
San Tommaso 15,00€
Con patatine* +1€
Hamburger, bacon, pomodoro, insalata, cheddar, cetrioli, salsa burger
Allergeni: frumento, latte, uova,, possibile senape e soia
San Lorenzo 16,50€
Con patatine* +1€
Hamburger, burrata, friarielli,
maionese
Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda
San Nicola 16,50€
Con patatine* +1€
Hamburger, burrata,
cipolla caramellata, maionese
Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda
Sant'Antonio 14,00€
Con patatine* +1€
Hamburger, bacon, uovo fritto,
pecorino, maionese
Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda
Vignola 14,00€
Con patatine* +1€
Hamburger, ventricina, mozzarella
di bufala, rucola, maionese
Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda
Casarza 15,50€
Con patatine* +1€
Hamburger, funghi, crema ai
formaggi, prosciutto crudo
San Daniele o Parma, rucola, maionese
Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda
Difenza 15,00€
Con patatine* +1€
Hamburger, pecorino,
funghi freschi, salsa al tartufo,
maionese
Allergeni: frumento, latte, uova, mostarda
La Romagnola - L'essenza della tradizione: un perfetto equilibrio tra il gusto intenso del prosciutto crudo, la delicatezza dello squacquerone, e la freschezza della rucola, tutto racchiuso in una fragrante piadina romagnola.
🌮 Piadine
La Romagnola 8€
Prosciutto crudo San Daniele
o Parma, squaquerello
Nonno Nanni, rucola
Allergeni: latte
La Golosa 9€
Pollo, scamorza, insalata,
salsa yogurt, maionese
Allergeni: latte, uova, mostarda
La Fresca 8€
Maionese, mozzarella, tonno,
pomodoro, origano
Allergeni: frumento, pesce
Le nostre pizze 🍕🍕 nascono da un impasto artigianale 🧑🍳 a lunga maturazione ⏳, realizzato con farine selezionate 🌾. Ogni pizza è stesa a mano 🖐️ , condita con ingredienti di qualità 🥗 , arricchita con olio extravergine d’oliva 🫒 e cotta nel forno a legna 🔥 per esaltare sapori autentici e ricchi di tradizione🌿.
Pizze classiche
🍅 Rosse
Marinara 6€
Pomodoro, aglio nero, origano
Allergeni: frumento
Margherita 7,50€
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, basilico
Allergeni: latte, frumento
Diavola 10€
Pomodoro, mozzarella fior di latte, ventricina piccante selezionata🌶️
Allergeni: glutine e latte. Può contenere tracce di solia.
Bufala 9€
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
Allergeni: glutine, latte
Capricciosa 11,50€
Base di pomodoro e mozzarella fior di latte, guarnita con prosciutto cotto di qualità, funghi champignon freschi, testa di carciofo e olive taggiasche
Allergeni: latte, frumento
🧀 Bianche
🫒 Utilizziamo olio extravergine d'oliva e 🧂sale iodato, per un gusto autentico e una scelta consapevole 💚.
🥓 Scegliamo prosciutto crudo San Daniele o di Parma, selezionati per qualità e tradizione.
🧀 Nei nostri piatti utilizziamo Parmigiano Reggiano DOP, scelto per le sue caratteristiche di sapore e qualità.
Prosciutto e funghi 10€
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto di qualità e funghi Champignon freschi
Allergeni: glutine, latte. Può contenere tracce di soia.
Boscaiola 12€
Panna, mozzarella fior di latte,
salsiccia artigianale abruzzese, funghi porcini e champignon, prezzemolo
Allergeni: frumento, latte
Tartufo e speck
Affumicata e profumatissima
Mozzarella fior di latte, crema di tartufo, speck a fettine (messo dopo cottura), scaglie di Parmigiano, Reggiano DOP, rucola fresca.
Il contrasto caldo/freddo + affumicato = super gourmet.
Allergeni: latte, frumento
14€
Porchetta IGP di Ariccia, Patate & Stracciatella
Fior di latte, porchetta arrosto, patate al forno al rosmarino, stracciatella fresca, olio extravergine d'oliva e pepe nero.
Allergeni: frumento, latte, e derivati
€17
Crocchè 12€
Panna, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, crocchette di patate*, fonduta di pecorino, basilico
Allergeni: frumento, latte
Salsiccia e friarielli 12€
Crema di friarielli, mozzarella fior di latte, salsiccia artigianale abruzzese e peperone crusco croccante
Allergeni: latte, frumento
Zest e Prosciutto
Mozzarella fior di latte, carciofi sott'olio, prosciutto crudo San Daniele o di Parma, scorza di limone grattugiato 🍋
Allergeni: latte, frumento
11,50€
Vegetariana 11€
Funghi freschi, zucchine e melanzane, pomodorini, mozzarella fior di latte, patate e cipolla caramellata al profumo di aromi mediterranei
Allergeni: glutine (frumento) e latte
Patate e salsiccia 11€
Con tarallo sugna e pepe Extra +2€
Mozzarella fior di latte, patate, al forno, salsiccia, provola affumicata
Allergeni: glutine (frumento) e latte. Può contenere tracce di soia e sedano.
Würstel e patatine 9,50€
mozzarella fior di latte, würstel e patatine fritte*
Allergeni: frumento, latte, solfiti, senape
✨Pizze Rivisitate 🌱
Note cremose al limone🍋
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino, stracchino Nonno Nanni, marmellata di limone🍋, lamelle di mandorle tostate
Allergeni: latte, frumento
15€
Fresca 2.0 12€
Con aggiunta di stracciatella +3€
Mozzarella fior di latte, pomodorini Pachino, cipolle caramellate, prosciutto crudo San Daniele o Parma, rucola
Allergeni: frumento, latte
Radicchio 13€
Mozzarella fior di latte, radicchio, stracchino Nonno Nanni, prosciutto crudo San Daniele
o di Parma, noci, glassa all'aceto balsamico
Allergeni: frumento, latte, frutta a guscio
Mediterranea Gourmet: il mare incontra la terra con fior di latte, friarielli, calamari alla griglia e taralli croccanti. Una delizia che non puoi perdere!
🦐 Hops:
La selezione
Dolce Inganno
Mozzarella fior di latte, ventricina, pomodori secchi, cipolle caramellate, olive taggiasche, stracciatella, taralli sugna e pepe Extra
Allergeni: frumento, latte, frutta a guscio
17€
Mare e Terra Vastese
La pizza che unisce il meglio del mare e della tradizione abruzzese: ventricina speziata, mazzancolle🍤 succose appena scottate* , zucchine grigliate e fior di latte cremoso, con una nota fresca di limone🍋.
Un gusto unico, intenso e fresco allo stesso tempo. Da provare assolutamente!
Allergeni: frumento, latte, frutta a guscio, crostacei, molluschi
18€
Mediterranea Gourmet
Un incontro raffinato tra terra e mare: morbida mozzarella fior di latte, vellutata crema di friarielli e teneri calamari alla griglia 🦑*, il tutto arricchito dalla croccantezza decisa del tarallo sugna e pepe Extra. Un equilibrio intenso e sorprendente, dal carattere autenticamente mediterraneo.
Allergeni: frumento, latte, molluschi
17€
Hops Tricolore 🇮🇹
Un omaggio ai colori e ai sapori italiani: il verde dei friarielli, il bianco del fior di latte, il rosso acceso della salsiccia piccante 🔥. A impreziosire l'insieme la croccantezza del peperone crusco e la nota rustica e fragrante del tarallo sugna e pepe extra.
Allergeni: latte, frumento, noci, può contenere tracce di arachidi, nocciole ,soia e uova
18€
Marina
La nostra proposta più esclusiva, elegante e ricca di sapori.
Una base di mozzarella fior di latte e crema di pistacchio accoglie gamberetti🦐*, totani🦑* , impreziositi dalla dolcezza pomodorini gialli e rossi. A completare, morbida stracciatella e una delicata granella di pistacchio per un finale cremoso e raffinato.
Un'esperienza gourmet pensata per chi ama il mare...senza compromessi.
Allergeni: frumento, latte, frutta a guscio, crostacei, molluschi
24€
🥗Fresca, leggera e irresistibile: lattuga croccante, tonno, uovo, mozzarella e pomodorini per un'esplosione di gusto mediterraneo!☀️💚
🥗 Insalatone
🫒 Utilizziamo olio extravergine d'oliva, scelto tra coltivazioni selezionate🌿
Insalatona 1 7€
Lattuga, pachino, tonno,
uovo sodo, mozzarella
Allergeni: pesce, latte, uova
Insalatona 2 9€
Pollo alla griglia, lattuga,
rucola, pachino, mais, salsa yogurt
Allergeni: latte
Piazza Caprioli - Hamburger di qualità, bacon croccante, uovo all'occhio di bue e patatine fritte dorate, per un mix irresistibile di sapori e consistenze.
🍳Piatti farciti
Piazza Rossetti 12€
Hamburger, lattuga, pomodoro,
verdure grigliate, patatine fritte*
Piazza Caprioli 12€
Hamburger, bacon,
uovo all'occhio di bue, patatine fritte*
Allergeni: uova
Piazza Barbacani 12€
Petto di pollo, verdure grigliate,
patatine fritte*
🥦Contorni
Verdure 5,50€
Insalata verde 5€
"Strati di pura bontà: il Tiramisù che conquista con la sua crema morbida,
il caffè avvolgente e un tocco
di passione italiana".
Pizze Dessert
Da gustare in compagnia,
ideale per 2-4 persone
Tropical White 11,50€
Un morso e sei ai tropici🏝️
Cioccolato bianco fuso, cocco 🥥 e golosi pezzi di cioccolato.
Pizza Duo 9,.50€
Con crema al pistacchio e Nutella -
un mix irresistibile!
Pizza alla Nutella 7,50€
Allergeni: latte, frumento, soia, frutta a guscio
Pizza con crema e granella di pistacchio 11€
Allergeni: glutine e frutta a guscio (pistacchi). Può contenere tracce di latte, soia e uova.
I nostri dolci 5,50€
(chiedere al personale)
Tartufo bianco 5€
👉 Consigliato con correzione di
☕caffè o Baileys Irish Cream
Tartufo nero 5€
👉 Consigliato con correzione di
☕caffè o Borsci San Marzano
corretto con caffè +1,30€
corretto con amari +1,50€
🍹Bevande
Acqua liscia 75 cl 2,50€
Acqua frizzante 75cl 2,50€
Aperol Spritz 4,50€
Campari Spitz 4,50€
Campari 3€
Coca Cola 33cl 3€
Coca Cola Zero 33cl 3€
Cocktail San Pellegrino 20cl 3€
Fanta 33cl 3€
Aranciata amara Lurisia 3,50€
27,5cl
Gazzosa Lurisia 27,5 cl 3,50€
Chinotto Lurisia 27,5 cl 3,50€
Estathé limone 33 cl 3€
Estathé pesca 33 cl 3€
Schweppes tonica 18 cl 2,50€
Lemon soda 20 cl 3€
🍇 Carta dei vini 🍷
Rossi
Pollutro Oro 33€
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Allergeni: solfiti
Don Venanzio 18€
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Allergeni: solfiti
Nerubè 28€
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Jasci e Marchesani
Allergeni: solfiti
Classico Bio 22€
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Jasci e Marchesani
Allergeni: solfiti
Incanto 40€
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Marramiero
Vino rosso rubino intenso con note calde di frutta rossa e spezie.
Allergeni: solfiti
Marina Cvetic 60€
Montepulciano d'Abruzzo DOC - Riserva
Struttura importante e finezza aromatica, ideale per intenditori.
Allergeni: solfiti
Rosati
Nerubè 28€
Cerasuolo DOC
Jasci e Marchesani
Allergeni: solfiti
Classico Bio 22€
Cerasuolo DOC
Jasci e Marchesani
Allergeni: solfiti
Don Venanzio 18€
Rosato Terre di Chieti IGT
Allergeni: solfiti
Malandrino 31€
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Da uve Montepulciano dal colore ciliegia (cerasa).
Naso: profumi di frutta rossa, fragola e mandorla.
Allergeni: solfiti
Bianchi
Don Venanzio 18€
Pecorino Terre di Chieti IGT
Allergeni: solfiti
Bollicine
Vino spumante Brut
"La Dama del Poggio" 15€
Passerina
Allergeni: solfiti
🍾 Ferrari Perlé
Da un'accurata selezione di Chardonnay di montagna nasce questo Trentodoc millesimato che esprime al meglio l'arte Ferrari.
Allergeni: solfiti
65€
🍷Calice di vino 4€
Allergeni: solfiti
Bevande
alla spina 🚰
🥃Coca-Cola
30cl - 3€
🍻 Birre
La nostra selezione
🇩🇪 Warsteiner
4,8% Alc./Vol.
Das Einzig Wahre
Birra Pilsner tedesca dal gusto fresco e bilanciato, con note delicate di luppolo e finale pulito.
20cl - 3€ \ 30cl - 3,5€ \ 50cl - 6,50€
Allergeni: contiene malto d'orzo
🇧🇪 Leffe Rouge d'Abbaye 6,6% Alc./Vol.
Birra d'abbazia doppio malto dal colore ambrato intenso, con note dolci e leggermente speziate.
25cl - 4,50€ \ 50cl - 8,50€
Allergeni: contiene malto d'orzo
🇮🇪 Retro 5,6% Alc./Vol.
Rye River Brewing
Birra artigianale fresca e aromatica, caratterizzata da profumi di luppolo e lievito ben equilibrati.
20cl - 4€ \ 40cl - 7€
Allergeni: contiene malto d'orzo
🇧🇪 Hoegaarden
4,9% Alc./Vol.
L'originale Birra di Frumento Belga
Dal 1445
Birra blanche belga non filtrata, fresca e leggermente speziata, con note di agrumi e coriandolo.
25cl - 4€ \ 50cl - 7,50€
Allergeni: contiene malto d'orzo e frumento
🇮🇪 Giunness Draught 4,2% Alc./Vol.
Est. 1759
Stout irlandese dal colore scuro intenso, con schiuma cremosa e note di caffè e cacao.
25cl - 4,50€ \ 50cl - 8,50€
Allergeni: contiene malto d'orzo
🇩🇪 Kaltenberg Schloss-Keller Naturtrüb
5,1% Alc./Vol.
Königlich Bayerisches Bier - Naturtrüb
Birra bavarese dal gusto pieno e maltato, leggermente torbida, prodotta secondo la tradizione reale.
30cl - 4€ \ 50cl - 7,50€
Allergeni: contiene malto d'orzo
🥃Amari e distillati
Amari e distillati da 3€ a 7€
Pizza alla Nutella (un piccolo peccato di gola vicino all'amaro).
Allergeni: latte, frumento, soia, frutta a guscio
Aggiunte extra (su richiesta):
Prosciutto cotto, mortadella: +2€
Porchetta, prosciutto crudo, ventricina, speck, bufala, burrata, Parmigiano Reggiano, funghi porcini, pecorino, squaquerello: +3€:
Doppio hamburger: +6€
Pizza senza glutine: +5€
Pane 1,50€
