キャロットケーキはウェールズの家庭でティータイムにバターを使わないケーキとして楽しまれています。日本ではすりおろしニンジンを使うことが多いのですが、千切りニンジンを使って焼いてみましょう。油分として米油を使います。焼き上がりにクリームチーズでデコレーションします。

自分で焼いたキャロットケーキ12cm丸1個(試食分を含む)持ち帰ることができます。

今回はビギナー向けにスコーンを焼くコースも併催します。カンタンなので、すぐにご自宅でどんどん焼けるレシピです。保護者(中学生以上)同伴で小学生も参加できます。

Date: 2025年5月25日日曜日　午後1時30分スタート17時終了予定

場所: 文京区アカデミー向丘(文京区向丘1-20-8)　東京メトロ南北線東大前駅エレベータ出口裏　 

参加費: １名3000円・完全予約制・クレジットカード決済のみ。5/22木曜日までにお支払いください。支払用リンクはこちら　 https://square.link/u/FUO2x3ip 

申込はこちら：griffonic.hongo@gmail.com 

Carrot cake is enjoyed as a butter-free cake at teatime in Welsh homes. In Japan, grated carrots are often used, but try baking it using shredded carrots. Use rice oil as the fat. Decorate with cream cheese after baking.

You can take home one 12cm round carrot cake that you baked (including tasting).

This time, we will also be holding a course on Baking Scones for Beginners. It's a simple recipe that you can bake at home in no time. Elementary school students can also participate if accompanied by a parent (junior high school students and above).

Date: Sunday, May 25, 2025, starting at 1:30pm and ending at 5pm

Location: Bunkyo-ku Academy Mukogaoka (1-20-8 Mukogaoka, Bunkyo-ku), behind the elevator exit of Todaimae Station on the Tokyo Metro Namboku Line

Participation fee: 3,000 yen per person, Booking and payment required, credit card payment only. Please pay by Thursday, May 22nd. Please pay by this Payment link: https://square.link/u/FUO2x3ip

Mail to Apply: griffonic.hongo@gmail.com