「洪家炸粿」創立於民國 65 年,發跡於澎湖林投公園,至今已走過近五十個年頭。
第一代老闆至今仍堅持親手現炸,嚴選在地新鮮食材,搭配獨門調味,炸出酥香不膩、鹹中帶甜的傳統古早味。
我們相信,美味,不該只是填飽肚子,更是一段記憶的延續。
歡迎您親自來品嚐這份飄香半世紀的庶民好味道,
一口炸粿,一口澎湖的溫度!
酥脆一口咬下,海味爆發!
鮮蝦與鮮蚵的鮮甜交融,搭配高麗菜與韭菜的雙重蔬香,融合獨家秘方,口感鹹香酥脆,咀嚼間還有高麗菜的自然甘甜。就是這個味!本店人氣必點王者!
綜合炸粿$70
酥脆外皮包裹著鮮蝦、韭菜與高麗菜的黃金組合,鹹香酥脆的口感,融合高麗菜淡淡清甜,層層美味,越吃越上癮!
脆甜鮮蝦炸粿$60
鮮蚵的鮮、韭菜的香、高麗菜的甜,融合獨家秘製配料,打造出酥脆鹹香、層次豐富的口感,每一口都讓人回味無窮。!
🏠 地址:澎湖縣馬公市東衛里8-36號
⏰ 營業時間:每日12:00~5:30(賣完為止)
📞 聯絡電話:0975322754
洪家炸粿——不只是一份炸粿,更是一口讓人記住澎湖的味道。