1. Перший доступний шоколад (1847 рік, Англія)
У 1847 році шоколадну плитку, яка була придатна для масового споживання, розробила шоколадна фабрика Фрай у Бристолі, Великобританія.
1. Перший доступний шоколад (1847 рік, Англія)
У 1847 році шоколадну плитку, яка була придатна для масового споживання, розробила шоколадна фабрика Фрай у Бристолі, Великобританія.
2. Шоколадна промисловість у Бельгії
В Бельгії працюють 17 тисяч людей у шоколадній індустрії, що свідчить про її важливість для економіки країни.
2. Шоколадна промисловість у Бельгії
В Бельгії працюють 17 тисяч людей у шоколадній індустрії, що свідчить про її важливість для економіки країни.
3. Енергія від шоколаду
Маленький шматочок шоколаду може дати достатньо енергії, щоб пройти 45,5 метра.
3. Енергія від шоколаду
Маленький шматочок шоколаду може дати достатньо енергії, щоб пройти 45,5 метра.
4. Термостійкий шоколад (США)
Фахівці армії США розробили термостійкі шоколадні батончики, здатні витримувати температуру до 60 °C під час операції «Буря в пустелі».
4. Термостійкий шоколад (США)
Фахівці армії США розробили термостійкі шоколадні батончики, здатні витримувати температуру до 60 °C під час операції «Буря в пустелі».
5. Фенілетиламін – афродизіак
Шоколад містить фенілетиламін, амінокислоту, яка є природним афродизіаком і, за деякими дослідженнями, допомагає лікувати похмілля.
5. Фенілетиламін – афродизіак
Шоколад містить фенілетиламін, амінокислоту, яка є природним афродизіаком і, за деякими дослідженнями, допомагає лікувати похмілля.
6. Шоколад у пайку солдатів (Друга світова війна)
Під час Другої світової війни шоколад був включений до пайка солдатів. Його смак був описаний як «трохи ліпший за варену картоплю», щоб солдати не з’їдали його занадто швидко.
6. Шоколад у пайку солдатів (Друга світова війна)
Під час Другої світової війни шоколад був включений до пайка солдатів. Його смак був описаний як «трохи ліпший за варену картоплю», щоб солдати не з’їдали його занадто швидко.
7. Перша машина для шоколаду (1780 рік, Іспанія)
У 1780 році в Барселоні була створена перша машина для виробництва шоколаду.
7. Перша машина для шоколаду (1780 рік, Іспанія)
У 1780 році в Барселоні була створена перша машина для виробництва шоколаду.
8. Лідер у виробництві какао (Кот-д'Івуар)
Кот-д'Івуар є найбільшим виробником какао-бобів у світі, поставляючи близько 37% цього продукту.
8. Лідер у виробництві какао (Кот-д'Івуар)
Кот-д'Івуар є найбільшим виробником какао-бобів у світі, поставляючи близько 37% цього продукту.
9. Давні традиції какао
Какао є одним з найдавніших продуктів харчування на Землі, і какао-боби використовувалися як валюта в багатьох культурах.
9. Давні традиції какао
Какао є одним з найдавніших продуктів харчування на Землі, і какао-боби використовувалися як валюта в багатьох культурах.
10. Швейцарія — шоколадна столиця (2012)
У 2012 році Швейцарія була визнана країною з найвищим рівнем споживання шоколаду на душу населення. Кожен швейцарець споживає близько 12 кг шоколаду на рік.
10. Швейцарія — шоколадна столиця (2012)
У 2012 році Швейцарія була визнана країною з найвищим рівнем споживання шоколаду на душу населення. Кожен швейцарець споживає близько 12 кг шоколаду на рік.
11. Білий шоколад
Білий шоколад технічно не є справжнім шоколадом, оскільки не містить какао-твердих частин, лише масло какао.
11. Білий шоколад
Білий шоколад технічно не є справжнім шоколадом, оскільки не містить какао-твердих частин, лише масло какао.
12. Дорога плитка шоколаду
Найдорожча плитка шоколаду в світі — це плитка Cadbury, яка була взята в першу подорож до Антарктиди капітаном Робертом Скоттом. Вона була продана на аукціоні за 687 доларів у 2001 році.
12. Дорога плитка шоколаду
Найдорожча плитка шоколаду в світі — це плитка Cadbury, яка була взята в першу подорож до Антарктиди капітаном Робертом Скоттом. Вона була продана на аукціоні за 687 доларів у 2001 році.
13. Какао від богів (Ацтеки)
Ацтеки вважали какао божественним даром від бога мудрості. Какао-боби були так цінні, що використовувались як форма валюти.
13. Какао від богів (Ацтеки)
Ацтеки вважали какао божественним даром від бога мудрості. Какао-боби були так цінні, що використовувались як форма валюти.
14. Темний шоколад і мозок
Темний шоколад покращує пам'ять, увагу та здатність до розв'язання проблем завдяки збільшеному припливу крові до мозку.
14. Темний шоколад і мозок
Темний шоколад покращує пам'ять, увагу та здатність до розв'язання проблем завдяки збільшеному припливу крові до мозку.
15. Кількість бобів для шоколаду
Для створення півкілограма шоколаду необхідно близько 40 какао-бобів.
15. Кількість бобів для шоколаду
Для створення півкілограма шоколаду необхідно близько 40 какао-бобів.
16. Походження слова «шоколад»
Слово «шоколад» ймовірно походить від ацтекського слова xocolātl, що означає «гірка вода».
16. Походження слова «шоколад»
Слово «шоколад» ймовірно походить від ацтекського слова xocolātl, що означає «гірка вода».
17. Шоколад у фільмі "Психо"
Альфред Хічкок у знаменитій сцені з душем у фільмі «Психо» використовував шоколадний сироп Bosco замість крові.
17. Шоколад у фільмі "Психо"
Альфред Хічкок у знаменитій сцені з душем у фільмі «Психо» використовував шоколадний сироп Bosco замість крові.
18. Рекордна плитка шоколаду
Найбільша плитка шоколаду у світі важить 5792 кг і була виготовлена в Великобританії в 2011 році. Її площа склала 3,96 х 3,96 метра.
18. Рекордна плитка шоколаду
Найбільша плитка шоколаду у світі важить 5792 кг і була виготовлена в Великобританії в 2011 році. Її площа склала 3,96 х 3,96 метра.
19. Шоколад і вагітність
Шоколад може допомогти запобігти ускладненням вагітності, зокрема, знижуючи ризик прееклампсії завдяки теоброміну, що міститься в ньому.
19. Шоколад і вагітність
Шоколад може допомогти запобігти ускладненням вагітності, зокрема, знижуючи ризик прееклампсії завдяки теоброміну, що міститься в ньому.
20. Мигдаль і арахіс у шоколаді
Близько 40% світового виробництва мигдалю і 20% арахісу йдуть на шоколадні вироби.
20. Мигдаль і арахіс у шоколаді
Близько 40% світового виробництва мигдалю і 20% арахісу йдуть на шоколадні вироби.
21. Шоколад як антиоксидант
Темний шоколад є потужним джерелом антиоксидантів, що допомагають запобігти серцево-судинним захворюванням завдяки флавоноїдам.
21. Шоколад як антиоксидант
Темний шоколад є потужним джерелом антиоксидантів, що допомагають запобігти серцево-судинним захворюванням завдяки флавоноїдам.
22. Какао дерева
Какао дерева можуть жити до 200 років, але лише протягом 25 років виробляють плоди, які використовуються для виготовлення шоколаду.
22. Какао дерева
Какао дерева можуть жити до 200 років, але лише протягом 25 років виробляють плоди, які використовуються для виготовлення шоколаду.