Peperkoekmannetje nieuws!

Maandag 10-8-2026. Vandaag is werkweek 1 begonnen!!!

 Vooruitblik — Week 1

De eerste week van onze koekjesbakkerij staat voor de deur! 🍪🎉

Deze week staat er een hoop op de planning. Zo gaan we eindelijk onze website officieel afmaken en openen, zodat iedereen kan zien wie we zijn, welke koekjes we verkopen en hoe u kunt bestellen.

Onze allereerste bestellingen! 📦🍪
We hopen deze week onze eerste bestellingen binnen te krijgen en natuurlijk gaan we die met heel veel liefde klaarmaken, bakken en inpakken.

Ook gaan we deze week verder met het bekendmaken van onze koekjesbakkerij. Wie weet ontdekken we daardoor al onze eerste echte koekjesfans! 👀

En natuurlijk worden er ook koekjes gebakken, geproefd en getest. Want ja… iemand moet controleren of ze wel lekker zijn. 😋

Kortom: week 1 wordt de week waarin het koekjesavontuur écht begint!

Vrijdag 14-8-2026

Vandaag hebben we voor de eerste keer het deeg gemaakt!!🍪

We hebben heel veel deeg gemaakt, want we hadden 3 bestellingen!!

Ons deeg wordt trouwens gemaakt met bloem van Molen Welgelegen in heerenveen, met biologische eieren en met de beste chocola, die ook door proffesionals wordt gebruikt, namelijk Callebout!

Dus we hebben heel veel koekjesdeeg gemaakt en in bolletjes gedraaid, zodat het morgenochtend vroeg de oven in kan!!

Zaterdag 14-8-2026

Vandaag hebben we onze koekjes afgebakken en zijn de eerste bestellingen opgehaald! Het was een hele leuke dag, waarop we veel hebben geleerd. Vanaf morgen 15-8-2026, kunt u ook weer bestellen en onze nieuwe koekjes van aankomende week zijn............

Sinaasappel-havermout-cranberry en.......

Citroen-witte chocolade!!

We hopen dat jullie het lekker vinden en lekker gaan bestellen!!!

En nu nog een blunder😕

We waren een koekjes aan het bakken voor het uitprobeersel voor komende week, maar ze waren volledig mislukt....😥, hieronder zie je een foto van hoe lelijk (en vies) ze waren, dus we hebben snel een nieuw recept gevonden en die is gelukkig wel goed!! d

Zaterdag 22 augustus 2026

Vandaag was de 2e bakdag in bakkerij het peperkoek mannetje! We begonnen vol frisse moed aan onze recepten, maar toen ging er iets mis, waardoor we het hele recept opnieuw moesten maken..... hierdoor waren we net te laat klaar voordat onze eerste klanten kwamen, maar het is allemaal goed gekomen en de koekjes zijn gelukt! Hopelijk zijn ze lekker geworden en gaan jullie er van genieten!

Zondag 23 augustus 2026

Vandaag gingen we proefbakken voor ons koekje voor volgende week! Het plan was om oreo-chocolate chips te maken, maar helaas waren die niet zo lekker.... duuuuus toen hadden we bedacht om oreo brownies te maken! Dus die kan je ook bestellen voor deze week!

Zaterdag 29 augustus 2026

Vandaag was de 3e bakdag in bakkerij het peperkoek mannetje! Nadat we boodschappen hadden gedaan begonnen we aan de koekjes en brownies! Het was vandaag allemaal goed gegaan en we hebben onze verpakkingen nog een beetje aangepast, door er een peperkoekmannetje op te tekenen! Hopelijk vinden jullie het lekker en leuk en zien we je nog snel een keertje terug! Helaas zijn we er volgende week niet, maar die week daarna wel! Dan kan je oreo brownies of fryske dúmkes bestellen! 

Zaterdag 12 september 2026

Vandaag hebben we weer gebakken! Het was de 4e bakdag en we gingen fryske dúmkes en oreo brownie bakken! We hadden deze week een record aantal bestellingen! We hadden 6 bestellingen! We merkten dat dit wel het maximale aantal was dus we hebben nu een limiet van 6 bestellingen ingevoerd. Dan sluit het bestelformulier automatisch. 

We hebben een nieuw bestelformulier! We hebben een nieuw bestelformulier gemaakt via tally.so. Dit is de link naar ons nieuwe bestelformulier. https://tally.so/r/lbG78N