「シェフといっしょ」料理の世界へようこそ！

Hestiaではこの道30年以上の経験があるシェフの情熱と技術で、素晴らしい料理がいつも生み出されています。さまざまな食材や調理法を通じて、新しい味覚の発見・料理への愛情や思い入れを聞きながら、一緒にイタリアの旅をするように、料理教室を楽しみましょう！

第4回目は旬の魚介のアクアパッツァと魚介の扱い方を学びます。今回はアクアパッツァのデモンストレーションで魚介の旨味の引き出し方や出汁のとり方・貝類の冷蔵庫保存の方法を学び、ご自宅で作れるようにあさり出汁とドライトマトを作り(お持ち帰り用)、お食事となります。その後は、シェフを囲んで調理方法やイタリア料理について質疑応答ができます。参加者同士での交流も楽しみながら、料理の腕を磨く絶好の機会です。

料理が好きな方も、これから始めたい方も大歓迎です。

日程　11月28日(木)　

時間　10:00~15:00(終了時間は前後します)

税込…7000円(お土産付き)・デザート希望制+500円

ご予約＆詳細は…公式ラインか☎044-386-2221へ