畿央大学ヘルスチーム菜良
～畿央 nutrition egg team・食育ボランティアサークル～
ようこそ！畿央大学ヘルスチーム菜良のページへ （UPDATE：2024/4/17）
ヘルスチーム菜良とは、管理栄養士養成課程を持つ奈良県内４年制大学（畿央大学、近畿大学、帝塚山大学、奈良女子大学）の管理栄養士の卵たちの学生で構成されたボランティアサークルです。
管理栄養士養成課程で学ぶ知識や技能を活かして、自治体や各種団体・企業等と連携し、同世代や子どもたちに対する食育活動などを行っています。こちらのスライドでも活動を紹介しています（2022.10.1更新）。
2020年第４回食育活動表彰にて「農林水産大臣賞」を受賞しました。
新着情報（2024年4月17日更新）
・畿央大学学食カトレアでは、熱いリクエストにお応えして、ヘルスチーム菜良＆学食コラボ「野菜1/2分のボロネーゼ風トマトパスタ」が定番メニューに仲間入り！販売価格は500円です。
このメニューを食べれば、野菜不足解消できます。ぜひ食べに来てください。
過去の主な活動
【2021年度活動より抜粋】
2021.12.11（土）：「第6回郷土料理コンテスト」にて「伝承賞」を受賞
2021.10.24（日）：レシピ6種類追加しました
2021.4.8（木）：新入生オリエンテーションにて活動紹介を行いました。紹介スライドはこちらからご覧ください（最新情報に変更しています）。
【2020年度活動より抜粋】：イオン大和郡山店「大和郡山フェア」、イオン亀岡店にて、会員が作成したお弁当の写真展示とレシピ配布を実施しています。こちらからダウンロード可能です。
活動内容と実績
活動実績
年間20回以上のイベント等を通して、健康栄養情報発信や食育活動を行っています。左横動画のほか、ツイッター・インスタグラム・畿央大学ヘルスチーム菜良（外部サイト・畿央大学のページに飛びます）ブログでもご覧ください。
【2023年度 実績】
・畿央大学オープンキャンパス・ウェルカムキャンパスでの食育ＳＡＴシステムを使った栄養相談
・畿央祭「ドーナツ商品開発と販売」
・大和郡山フェア「大和郡山野菜ピザ開発」（大和郡山市・イオン大和郡山店共催、サンプーペーコラボ）：優勝（２連覇）！
・広陵町いのちを守るまちづくりイベント（広陵町）
・子ども食堂での健康教育（奈良県委託事業）
【2022年度 実績】
・畿央大学オープンキャンパス・ウェルカムキャンパスでの食育ＳＡＴシステムを使った栄養相談
・畿央祭「大和茶スイーツ商品開発と販売」
・大和郡山フェア「大和郡山野菜ピザ開発」（大和郡山市・イオン大和郡山店共催、サンプーペーコラボ）：優勝！
・子ども食堂での健康教育（奈良県委託事業）
・各種コンテスト応募（近畿農政局お弁当コンクール等）
・金魚フェス（秋の大和郡山フェア）等でのレシピ展示・配布（イオン大和郡山店）
【2021年度 実績】
・畿央大学オープンキャンパスでの食育ＳＡＴシステムを使った栄養相談
・畿央祭「親子オンライン料理教室」
・大和郡山フェア「大和郡山野菜ピザ開発」（大和郡山市・イオン大和郡山店共催、サンプーペーコラボ）
・各種コンテスト応募（近畿農政局お弁当コンクール、第6回郷土料理コンテスト：伝承賞等）
・金魚フェス（秋の大和郡山フェア）等でのレシピ展示・配布（イオン大和郡山店）
【2020年度 実績】
・大和郡山フェア等でのお弁当レシピ展示・配布（イオン大和郡山店・亀岡店）
・各種コンテスト応募（近畿農政局お弁当コンクール）
【2019年度 実績】
・ 畿央大学オープンキャンパス、畿央祭での食育ＳＡＴシステムを使った栄養相談
・大和郡山フェア（大和郡山市・イオン大和郡山店・イオンモール大和郡山共催、サンプーペーコラボ）
・ 広陵町いのちを守るまちづくりイベント（広陵町）
・ 親子減塩教室（奈良県中和保健所、橿原市、香芝市）
・ 大阪ガスエコクッキング（奈良市立西大寺北小学校）
・ 大和路再発見展、奈良市食育フェスタ（奈良市・近鉄百貨店、奈良井上コラボ）
・ 金魚フェス（大和郡山市・イオン大和郡山店 ）
受賞実績
「うま味調味料を活用して、郷土料理を減塩でよりおいしく！あなたのおススメの郷土料理の魅力を次世代へ伝えよう！」をテーマに、素材の味を引き立てる働きのあるうま味調味料を活用して、郷土料理本来の特徴を損ねることなく、おいしく減塩したレシピを生み出し、全国へ発信することによって、郷土料理の食文化や味わい等を、健康的に次世代へ継承していくことをめざしたコンテストであり、全国から多数の作品が応募されています。
ボランティア活動、教育活動、農林漁業、食品製造・販売等その他の事業活動を通じた食育関係者の取組を対象として、その功績を称えるとともに、その取組の内容を広く国民に周知し、食育を推進する優れた取組が全国に展開されていくことを目的として実施しています。
商品開発
・2022：大和茶スイーツ（緑茶マドレーヌ・緑茶ヴィーガンクッキー）
・2021：りんごジャム