（一）、黃帝內經：
（二）、【哈佛大学公布-6大消炎食物，可能解决各种炎症，让身体告别发】
综合哈佛大学研究及健康媒体报道，以下是公认的6大抗炎“灭火”食物：
番茄（西红柿）：富含番茄红素，在抗炎食物中往往名列前茅。
橄榄油：含有单不饱和脂肪酸和橄榄油辣素，具有强大的抗炎作用。
深绿色叶菜：如菠菜、羽衣甘蓝、西兰花等，含有丰富的维生素和植物营养素。
坚果类：如核桃、杏仁，富含健康脂肪和抗氧化剂。
高脂肪鱼类：如三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼，富含Omega-3脂肪酸，是强效抗炎物质。
水果（特别是莓果类）：如蓝莓、草莓、葡萄、樱桃等，富含维生素C和花青素。
补充抗炎饮品：咖啡（若无不良反应，适量饮用对身体有益）。
另外，需要减少的“促炎”饮食：
为了达到最好效果，应同时避免过量摄入红肉、加工肉类、含糖饮料、反式脂肪酸及精制碳水化合物。