คำนำ

หนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน สุขศึกษา ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ได้จัดทำขึ้นตามมาตรฐานการเรียนรู้  ตัวชี้วัดและสาระการเรียนรู้แกนกลางของหลักสูตร แกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐานพุทธศักราช 2551  โดยมีเนื้อหาครอบคลุมสาระที่ 1 การเจริญเติบโตและพัฒนาการของมนุษย์  สาระที่ 2 ชีวิตและครอบครัว สาระที่ 4 การสร้างเสริมสุขภาพ สมรรถภาพและการป้องกันโรค และสาระที่ 5 ความปลอดภัยในชีวิต โดยตรงตามจุดประสงค์ของการเรียนกลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ที่มุ่งเน้นการสร้างและพัฒนาพฤติกรรมทางสุขภาพ ทั้งด้านความรู้ เจตคติ คุณธรรม ค่านิยม และการปฎิบัติเกี่ยวกับสุขภาพควบคู่ไปด้วยกัน

เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดแก่ผู้สอนเเละผู้เรียน  หนังสือเรียนเล่มนี้จึงได้นำเสนอเนื้อหาที่ทันสมัย มีคำถามจุดประกายความคิดเพื่อกระตุ้นความสนใจของผู้เรียน มีผังสรุปสาระสำคัญที่สรุปเนื้อหาเป็นความคิดรวบยอด  มีกิจกรรมการเรียนรู้ที่นำไปสู่การประเมินผลตรงตามตัวชี้วัด  มีคำถามพัฒนากระบวนการคิดเพื่อฝึกทักษะการคิดวิเคราะห์ สอดแทรกข้อมูลเกี่ยวกับอาชีพน่ารู้ อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ปลอดภัยไว้ก่อน  เว็บไซต์แนะนำ คำศัพท์สำคัญ  ความรู้เพิ่มเติม กิจกรรมบูรณาการอาเซียนและจุดประกายโครงงาน เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ที่กว้างขึ้น

หนังสือเรียนเล่มนี้ จึงเปรียบเสมือนหลักทางด้านวิชาการสำหรับผู้สอนในการจัดการเรียนการสอนสำหรับผู้เรียน  ตลอดจนเป็นแนวทางและวิธีการปฎิบัติตนในการดูแลรักษาสุขภาพของผู้เรียน ครอบครัว และชุมชน ก่อให้เกิดประโยชน์ใน  การจัดการศึกษาตามหลักสูตรตามแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐานพุทธศักราช2551 ให้บรรลุจุดมุ่งหมายได้อย่างแท้จริง