店主からご挨拶

 ドイツで勉強しているうちにソーセージの魅力に引き込まれ、フランクフルトから北へ40kmの『リヒ』という田舎町で

200年以上の歴史を持つマイスター『シュミット氏』のお店にお世話になり修業を積みました。

Grimmが造るハム・ソーセージは本物の『ドイツの味』。

本場の味を日本でも知っていただきたく　今日までも、これからも変わらぬ姿勢で心を込めて造っております。

Grimmオーナー　勝又　宣博