アイスクリームのクッキーサンド作りました。発酵バター香るプレーンクッキーで、抹茶アイスとバニラアイスをサンドしました。サクサクのクッキーとアイスクリームのハーモニー。暑い夏にオススメです。

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冷たいスイーツです。金曜日、土曜日に販売します。お盆は変則的になるかも知れません。

白桃の味がしっかりとする白桃コンポート液で出来たゼリーがポイントです。

@cafeocean2017 さんの清水白桃を使用しています

上から
白桃ゼリーと白桃のコンポート
ジェノワーズ（スポンジ）
フランボワーズジャム
白桃のパンナコッタ
と4段の層になっていて最後まで楽しめるようになってます。

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(賞味期限：2〜3日)

こだわりのマフィンを1〜2種類作っています。時期によって内容が変わります。お楽しみに！

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（賞味期限：2〜3週間）

いちごみるくパウンド

自家製セミドライいちご入り。桃色の上掛けがかわいらしい、いちごの風味がしっかりと感じられるしっとりとしたパウンドケーキです。

抹茶パウンド

自家製の粒あんとさつまいも煮がごろごろと入っています。程よい抹茶の味と香りがアクセントになっています。

レモンパウンド

生地にレモンペーストを練り込んでいます。さっぱりと爽やかなレモン風味のパウンドケーキです。

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（賞味期限：4週間）

プレーンクッキー

発酵バターの香りが広がる、サクサクと軽い食感のクッキーです。

チョコクッキー

焙煎して砕いた香り高いカカオ豆とアーモンドの食感が楽しめるクッキーです。

ショコランタン

チョコクッキーにココアとオレンジの香りのキャラメルでコーティングしたナッツをのせて焼きました。オレンジが爽やかで、サクッと割れて食べやすいです。

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（消費期限：1日）

苺みるく大福クッキーサンド(写真)

自家製の粒あんと生クリームを合わせたものと新鮮ないちごを求肥(ぎゅうひ)で包み、いちごみるくクッキーでサンドしました。いちごやクッキーの厚みをミリ単位で調整し、口に入れた瞬間の絶妙な食感を追求しました。1日限定20個、特別な贅沢をお楽しみください。消費期限は本日中です。

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