こんなお菓子を作っています

お菓子の一部をご紹介。季節や材料の仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

マフィン

(賞味期限:2〜3日)

こだわりのマフィンを1〜2種類作っています。時期によって内容が変わります。お楽しみに!

パウンドケーキ

(賞味期限:2〜3週間)

いちごみるくパウンド

自家製セミドライいちご入り。桃色の上掛けがかわいらしい、いちごの風味がしっかりと感じられるしっとりとしたパウンドケーキです。

抹茶パウンド

自家製の粒あんとさつまいも煮がごろごろと入っています。程よい抹茶の味と香りがアクセントになっています。

レモンパウンド

生地にレモンペーストを練り込んでいます。さっぱりと爽やかなレモン風味のパウンドケーキです。

クッキー

色々なクッキーをご用意しています!

(賞味期限:4週間)

プレーンクッキー

発酵バターの香りが広がる、サクサクと軽い食感のクッキーです。

チョコクッキー

焙煎して砕いた香り高いカカオ豆とアーモンドの食感が楽しめるクッキーです。

ショコランタン

チョコクッキーにココアとオレンジの香りのキャラメルでコーティングしたナッツをのせて焼きました。オレンジが爽やかで、サクッと割れて食べやすいです。

クッキーサンド

季節により内容が変わります。お楽しみに!

(消費期限:1日

苺みるく大福クッキーサンド(写真)

自家製の粒あんと生クリームを合わせたものと新鮮ないちごを求肥(ぎゅうひ)で包み、いちごみるくクッキーでサンドしました。いちごやクッキーの厚みをミリ単位で調整し、口に入れた瞬間の絶妙な食感を追求しました。1日限定20個、特別な贅沢をお楽しみください。消費期限は本日中です。