Что такое протеин и зачем он нужен?

 Определение протеина

Протеины, также известные как белки, представляют собой макромолекулы, состоящие из аминокислот, соединенных пептидными связями. Они играют жизненно важную роль во всех живых организмах, выполняя широкий спектр функций.

 Типы протеинов

Существует огромное разнообразие протеинов, каждый из которых выполняет уникальную функцию. Некоторые из наиболее распространенных типов включают:

 Структурные протеины: (например, коллаген и кератин) обеспечивают структурную опору и прочность тканям...