Delta Berries fue fundada en 2004 por sus socios, Federico Lavista Llanos y Hugo Perdomo. La empresa se orientó principalmente como una empresa productora de arándanos destinada a las exportaciones frescas para abastecer a los Estados Unidos fuera de temporada. Eventualmente, se convirtió en un productor-empacador-transportista capaz de brindar servicios de empaque a terceros en la región productora del Nordeste Argentino, así como en un proveedor de servicios clave para el floreciente negocio de nueces pecanas -tanto de exportación como nacional- y el enfriamiento y envío servicios a la citricultura de la misma región.

Delta Berries was founded in 2004 by its partners, Federico Lavista Llanos and Hugo Perdomo. The company was primarily oriented as a blueberry growing company aimed at fresh exports to supply the US off season. Eventually, it became a grower-packer-shipper able to provide packing services to third parties in the Argentine North East growing region, as well as a key services provider to the booming pecan nuts business -both export and domestic- and the cooling and shipping services to the citrus industry in the same region.