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Pour être un vrai aventurier, tu dois évidemment être bien averti ! Il est vrai qu’il n’est pas toujours simple de concilier l'écologie et l’achat d’objets... C'est pourquoi, tout achat demande au préalable une certaine réflexion. Dans cette partie, tu vas apprendre quels sont les critères importants à prendre en compte avant de pouvoir passer à la caisse. C'est parti pour la suite de l'aventure !
Le produit est-il éthique ?
Le produit est-il éthique ?
Le terme "éthique" fait référence à la morale, aux principes humains. Par exemple, certaines marques font travailler des enfants de ton âge dans des usines (notamment en Asie) pendant de nombreuses heures. Chaque être humain, qu’il soit enfant ou adulte, possède des droits. L’exploitation d’enfant est un crime qui ne devrait pas être laissé impuni. Pour agir à ta propre échelle, tu peux refuser d’acheter les produits de ces marques-là. Évidemment, chacun perçoit l’éthique selon son propre ressenti. À noter qu'il est souvent difficile de voir au-delà des apparences. Pour ce faire, tu peux te renseigner grâce à des documentaires, des articles ou encore faire quelques recherches sur internet. Essaie toujours de porter un regard critique sur la situation !
Le prix est-il juste ?
Le prix est-il juste ?
Un des grands principes de l’économie capitaliste (c'est-à-dire le système économique qui s'applique chez nous) est la réduction des prix lors de la production afin de gagner plus d’argent sur les ventes.
L’acheteur, de son côté, va parfois favoriser les produits qui ont le prix le plus bas sans spécialement faire attention à la qualité du produit. La vente du lait illustre parfaitement les limites de notre économie : 1 litre de lait est vendu à 76 centimes d’euro en magasin. L’éleveur ne gagnera que 27 centimes par litre ! Avec un prix de vente aussi peu élevé, les agriculteurs ont de plus en plus de mal à avoir assez d’argent pour boucler les fins de mois. Un prix juste permettrait tant à l’acheteur qu’au producteur de vivre décemment. En effet, derrière chaque produit se retrouvent des producteurs qui doivent également vivre et se nourrir.
D'où provient le produit ?
D'où provient le produit ?
La fraise d’Espagne, les tomates du Maroc, les ananas du Costa Rica, les bananes de la République démocratique du Congo et bien d’autres produits importés se retrouvent dans nos grandes surfaces. De nombreux fruits et légumes ne sont pas cultivés en Belgique. Ils sont alors transportés par bateaux, avions ou camions, avec une empreinte carbone importante. Lorsque le choix est possible, il vaut mieux privilégier les produits locaux qui, par conséquent, voyagent beaucoup moins.
Évidemment, les fruits ne sont pas les seuls concernés par les importations. L'émission "On est pas des pigeons", diffusée sur la chaîne belge RTBF, a réalisé une vidéo sur de la viande d'agneau vendue en Belgique et provenant de... Nouvelle-Zélande, à l'autre bout du monde. Cet exemple montre bien que connaître la provenance d'un produit ou d'un objet importe dans n'importe quel achat en magasin.
Quel est l'itinéraire de production ?
Quel est l'itinéraire de production ?
Certains producteurs emploient des substances chimiques telles que des engrais sur leurs champs. Ces produits leurs permettent d’avoir une production rapide et abondante. Concernant les œufs, certains éleveurs enferment leurs poules dans des cages tout au long de leur vie. À l'inverse, d'autres producteurs permettent aux poules de pouvoir gambader dans les champs.
Pour engendrer un même produit final, les techniques utilisées par un producteur varient et impactent différemment l’environnement et les animaux. Il est donc important d’acheter des produits qui ont été faits dans de bonnes conditions.
Est-ce que le produit est de saison ?
Est-ce que le produit est de saison ?
Voici une petite vidéo qui t'expliquera en quoi manger des fruits et légumes de saison est essentiel :
Dans les supermarchés, il est possible d'acheter des fraises, des tomates, des courgettes ou des concombres tout au long de l'année. Comme tu le sais peut-être, les plantes doivent recevoir beaucoup de chaleur et de lumière pour produire des fruits et des légumes. Alors, comment peut-on avoir des tomates en magasin en plein hiver ?
Comme tu l'as vu dans la vidéo, de nombreux fruits et légumes sont importés, notamment d'Espagne. Dans cette vidéo, divers problèmes sont soulevés :
L'utilisation de plastiques pour créer des serres ;
Le recours à des pesticides qui sont nocifs pour la santé des consommateurs et des travailleurs ;
Les conditions de travail sont souvent déplorables pour les ouvriers ;
Les fruits et légumes sont transportés sur des milliers de kilomètres pour arriver à nos supermarchés.
Sans parler du goût des aliments qui n'est bien souvent pas au rendez-vous.
Alors, que peut-on faire pour cela ?
Alors, que peut-on faire pour cela ?
Acheter des fraises, des tomates ou des myrtilles hors saison, c'est participer et entretenir ce système écologiquement contestable. En évitant ces produits et en achetant des fruits et légumes de saison et locaux, on permet :
De soutenir les producteurs locaux ;
D'éviter de faire voyager nos aliments ;
De découvrir des fruits et légumes que l'on n’a pas l'habitude de manger ;
De manger des produits cultivés avec amour (enfin on l'espère !) et surtout dans le respect des travailleurs !
Garde en mémoire que...
Garde en mémoire que...
En observant les produits dans les étals des supermarchés, il est difficile d'avoir réponse à toutes les questions. En prêtant attention à certains détails, tu remarqueras des petits logos sur leur emballage ou sur l'étiquetage : il s’agit peut-être de labels.
Faut-il toujours faire confiance aux labels ?
Faut-il toujours faire confiance aux labels ?
Comme le montre cette vidéo, les labels sont parfois trompeurs et mensongers. Il est essentiel de garder un esprit critique envers eux, et surtout de s'en informer correctement.
Garde en mémoire que...
Garde en mémoire que...
Dans ce chapitre, tu auras compris qu’acheter un produit peut relever d’un véritable casse-tête. Pour essayer d’y voir plus clair, les labels peuvent t’aiguiller sur certaines caractéristiques importantes que possèdent des produits. Mais fais attention à bien comprendre ce que veulent vraiment dire les labels que tu identifies ! Enfin, informe-toi avant d’acheter quelque chose, c’est la meilleure manière de ne pas se faire avoir !
Félicitations ! Tu as gagné un niveau !
Félicitations ! Tu as gagné un niveau !
Après t'être intéressé(e) aux étapes pour acheter un produit, tu peux officiellement monter au grade d'Acheteur fou ! Nous te félicitons pour ton investissement et pour ta motivation !
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