CHIPS BEUMA

出店日：5/31・6/1

ギフトに贈ってちょうど良い、ギフトで貰って嬉しい『ポテトチップスをギフトにする』という初体験をあなたに。埼玉県本庄発の『チップス専門店』です。

HOMIE sweets

出店日：5/31・6/1

ポップでかわいいアイシングクッキーと焼き菓子の販売をします！

Cocon

出店日：5/31

群馬県で移動販売を中心に活動しています【カスクート】を中心としたサンドイッチ屋です。

バゲットは群馬県産小麦100%と天然酵母で作り、それに挟む食材達は生産者より直売の物を中心に地産地消を目指しております。

生産者様の想いと共にカスクートをお届けし【繭（Cocon)】の様に【人（生産者様）と人（お客様）を繋ぐ】そんなお店でありたいと思っております♪

Sauce Mania

出店日：5/31・6/1

『ソースで笑顔と健康を』をテーマに
ドレッシングやシロップを手づくりしています。

季節やさいと果物たっぷりのスムージー的生ドレッシングとオーガニックアールグレイに7種のハーブを詰め込んだ香り豊かなアールグレイコーディアル。

手づくりだからこそできるレシピ構成と贅沢な食材のブレンド。原材料にもぜひご注目ください。

美味しくて楽しい、日常がワクワクするような心と身体に優しいものをお届けします。

ジャム工房　FIKADO

出店日：5/31・6/1

国産の旬のフルーツで作ったフレッシュでジューシーなジャム、マーマレードです。保存料や着色料などを一切使わずに果物そのものの味を大切にしています。

パイ専門店ことら

出店日：5/31・6/1

高尾駅南口徒歩３分に『パイ専門店ことら』のお店があります。自慢の生地は、強力粉と薄力粉を独自に配合し国内産発酵バターがたっぷり入ったサクサクした食感です。

中身も甘いものと食事のものを合わせて10種類ほどを販売してます。

毎月新商品を作ってメニューを更新してるので楽しみにしてくれるお客さまもいます。

パイ文化を拡げていきたいのでパイ好きな方、お待ちしております。

彩糀(IROKOJI)

出店日：5/31

米糀を使った発酵調味料

お肉やお魚を柔らかく食べやすくし、腸内環境も整えてくれる毎日の食事に取り入れたくなる調味料です。

シフォンケーキと焼菓子　ナギノマ

出店日：6/1

健康に配慮したシンプルな焼き菓子を一つ一つ焼き上げています。

素材にこだわった、体とこころにスッと染みる甘すぎない焼き菓子です。

丁寧に焼いてお待ちしております。

プティ ラブァン

出店日：5/31

おばあちゃんの喫茶店からはじまった、お菓子屋さん。
商店街の中にある、昔ながらの喫茶店「らぶぁんど」。

おばあちゃんが切り盛りしていた喫茶店が、プティラブァンの原点です。

今はもうない、あの温かい空間を受け継いだ
どこか懐かしくて、思わず笑顔になるようなお菓子を作っています。

ずっと続けてきたパティシエの技術と経験を活かした、気取らないけどおいしいケーキやクッキーたちを、どうぞ召し上がれ。

Pâtisserie Le Château 

出店日：6/1

立川のお隣、東大和市のフランス菓子のお店です。シンプル、素朴さも大切にフランスで学んだ技術でケーキ・焼き菓子を全て手作りで作っています。店舗では普段のおやつから贈答用にできる詰め合わせも揃えています。

オススメのフィナンシェ、サブレなどご賞味ください。

焼き菓子工房MYU

出店日：5/31

信州安曇野の素材を使用し、フレッシュな焼き菓子、パンなどを製造、販売しています。

安曇野の牧場牛乳使用のカヌレは当店イチオシ商品です。

その他安曇野産無農薬小麦のスコーン、北海道産小麦100%のパンもオススメです。この機会に是非ご賞味くださいませ。

Coffee and Date

出店日：5/31・6/1

世界でも珍しい、ドバイの大富豪がプライベート農園で育てた最高品質のデーツを販売する Coffee and Date。

グルテンフリー・砂糖不使用で、体に優しい自然な甘みが魅力です。各種フレーバーデーツやデーツチョコレートタブレット、デーツグレーズドナッツなど、こだわりのラインナップを取り揃えています。

ここでしか味わえない贅沢なデーツの美味しさを、ぜひご体験ください。

Ｋ１０〜chiffon cake〜

出店日：6/1

はじめまして。Ｋ１０　〜chiffon cake〜です。私達は、鎌倉で出逢った１０人でシフォンケーキ作りをしております。美味しいシフォンをお作りしていますので、是非お店にいらしてくださいね。

日々のスパイス Soil to Spice

出店日：6/1

「日本の日々の食卓✖️スパイス」にフォーカスし、エスニックのみならず、日本の旬の食材を使ったスパイス料理をあらゆる角度から追求・提案しております。

スパイスは奥が深いが故に、興味があってもなかなか使いこなせない、使い方がわからないという方が多い中、「スパイス＝エスニック」という概念を覆し、日本の食卓のおかずの一つでも十分に成り立つ新しいスパイスの楽しみ方をお伝えしております。

INOMARU -いのまる-

出店日：6/1

大きなパウンドケーキを一人占め！ズッシリと重量感溢れる"延べ棒"を手にとってみませんか？もちろんカットしたパウンドケーキもオススメです。

一本ずつ手作りしたパウンドケーキはバターやアールグレイ、チョコレートをたっぷり使って焼き上げました。

是非ともご賞味ください！

BLANKET

出店日：5/31

BLANKET BAKESHOP 〈グルテンフリー＆低レクチンの焼き菓子〉 

米粉やアーモンドパウダーをベースに、たっぷりの発酵バターや上質な素材を使用してひとつひとつ丁寧に焼き上げたクッキーやケーキは、コーヒー、紅茶に良く合います。小麦粉が食べられない方もそうでない方も、また食べたくなるシンプルで飽きのこないお菓子をお届けします。