ENTRANTES
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IMPORTANTE: Alérgenos indicados con números entre [corchetes]. Al final de la página encontrará la correspondencia con los mismos.
Ensaladas
Ensaladas
12 € Ensalada de burrata a la miel y mostaza [7, 10]
16 € Berenjena asada al carbón con pesto casero [7, 8]
11€ Ensalada de pimientos asados y tomates del terreno [12]
Al centro (fríos)
Al centro (fríos)
17 € Jamón al corte (media 9 €) [-]
16 € Queso de "El Pegote" (media 8 €) [7, 12]
14 € Ceviche de kiskilla de motril y crema de aguacate [4]
14 € Pulpo versión ceviche del Altiplano [14]
14 € Foie micuit con caramelo salado [7, 12]
16 € Steak bone tartar de solomillo de ternera
Al centro (calientes)
Al centro (calientes)
15 € Gyozas [1, 6, 11]
14 € Huevos rotos trufados [3, 1]
14 € Croquetas caseras [1, 2, 3, 7, 9]
Puchero / Rabo de toro / Gambas pil-pil
15 € Pastela moruna de secreto ibérico [1, 8, 12]
10 € Codillo pulled bao [1, 5]
PIZZAS
PIZZAS
15 € Carbonara [1,3,7]
15 € Barbacoa [1,7,10,12]
17€ La del Pegote [1,7]
16 € Sultana [1,7,8]
12 € La que no fallas [1,7]
14 € Fiorentina [1,3,7]
PRINCIPALES
PRINCIPALES
16 € Milhojas de atún y queso de cabra [1, 3, 4,7]
15 € Bacalao gratinado con tomate [4, 7]
16 € Abanico con salsa española [9, 12]
18 € Rulo de cochinillo [12]
18 € Chuletillas de cordero lechal [12]
23 € Entrecot de vaca premium [12]
19 € Costillas barbacoa [10, 12]
12 € Hamburguesa de ternera madurada smash [1, 3, 7, 10]
10 € Hamburguesa de pollo crujiente y salsa smoke [1, 3, 7, 10]
RACIONES
RACIONES
Media 7 € / Entera 12 €
Media 7 € / Entera 12 €
Calamares fritos [1, 14]
Rejos fritos [1, 14]
Cazón en adobo [1, 4]
Carne en salsa [12]
La jibia de la Paulina [4]
POR ENCARGO
POR ENCARGO
Encargo con un día de antelación y mínimo 2 personas
Encargo con un día de antelación y mínimo 2 personas
17 €/pers. Arroz negro de pulpo a la brasa [1, 14]
16 €/pers. Arroz mixto de abanico y calamar [1, 14]
19 €/pers. Arroz meloso de bogavante [1, 2]
POSTRES
POSTRES
7 € Tiramisú de panetone [1, 3, 7, 8]
7 € Torrija cremosa de pistacho [1, 3, 7, 8]
5 € Cremoso de Lotus [1, 7]
6 € Brownie de chocolate Belga [1, 3, 7, 8]
BODEGA (precio por botella)
BODEGA (precio por botella)
Rioja
Rioja
34 € Muga [12]
19 € Piérola (crianza) [12]
22 € Maturana [12]
Ribera del Duero
Ribera del Duero
18 € Traslascuestas (roble) [12]
36 € Pago de Capellanes (crianza) [12]
40 € Carmelo Rodero (crianza) [12]
24 € Pago de los Capellanes (joven) [12]
Altiplano de Granada
Altiplano de Granada
16 € Mencal (Pago de Almaraes) [12]
15 € Akai (DEGOMEZ) [12]
16 € Muñana tres cepas (Bodegas Muñana) [12]
La Bodega de Iván
La Bodega de Iván
72 € El Nogal (Pago de los Capellanes) [12]
65 € Sueño en las alturas (Pago de los Capellanes) [12]
180 € Picón (Pago de los Capellanes) [12]
75 € Valcavado (Bodega Traslascuestas) [12]
Otras denominaciones
Otras denominaciones
22 € Opta (Pago de Calzadilla) [12]
15 € BS (Bodega FyA) [12]
19 € Bouza do Rei (Albariño) [12]
36 € Juve & Camps reserva familia [12]
28 € Maset (NU) Rosado [12]
Pregúntanos cualquier detalle que quieras conocer acerca de este menú
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