若かりし頃、ハム職人を目指して帯広畜産大学で畜産について4年間学び、奈良に戻りハムの工房を始める。国内産豚にこだわり、おいしさを求めてハムを作ってまいりました。現在は豚、牛だけでなく、ジビエの製品も扱っております。どんな商品があるかぜひ気楽にお声がけください。
ゴールド・シー食品 代表 金田 吉海
若かりし頃、ハム職人を目指して帯広畜産大学で畜産について4年間学び、奈良に戻りハムの工房を始める。国内産豚にこだわり、おいしさを求めてハムを作ってまいりました。現在は豚、牛だけでなく、ジビエの製品も扱っております。どんな商品があるかぜひ気楽にお声がけください。
ゴールド・シー食品 代表 金田 吉海
我が母校 帯広畜産大学
工房の様子は次のページへ →