特色餐點

🔥番仔田手扒甕窯雞🔥

番仔田甕窯雞使用特製超大口徑磚窯燒烤,採傳統燒窯秘法使香氣與鮮汁保留在雞肉中,精準控溫確保外皮酥脆焦甜,肉質鮮美多汁。
由客人親手撕開雞肉,確保每一份鮮甜都不流失,沾點同爐收集的精華雞油,撒上精準比例調配的胡椒鹽,極致絕品的美味就在眼前。

由於老闆很重視每隻甕窯雞的品質,因此每日限量60隻。

特製腿庫肉

精細挑選的豬腿肉每份都肉質都鮮嫩極致,經過特製滷汁長時間滷製,使腿庫肉吸收濃郁的滷汁。每一口肉都鮮嫩無比,每一口都是台灣傳統美食的極致享受。建議搭配香氣四溢的白飯,讓滷汁的味道再次昇華。 

鮮嫩蔥油雞

使用新鮮的雞肉,經過細心處理和調味,確保每一塊雞肉都保持著嫩滑和多汁。

蒜泥白肉

使用台灣在地豬肉,切成合適大小的薄片,烹調料理後淋上絕美醬汁,讓您每一口都是鮮甜。