BANAREQUIPE 

1. Se toman dos plátanos  y se pelan 

2. Se toma la olla y se pone a cocinar los plátanos con poquita agua.

3. Después de 15 minutos, los plátanos deberán estar listos, se sacan de la olla y se dejan reposar.

4. Cuando estén reposados los plátanos por 5 minutos máximo, se trituran.

 5. Luego se les agrega la leche y se pone al fogón 

6 cuando esté hirviendo se le agrega la maizena, la sal, la azúcar, Canela, (todo al gusto).

7. Se revuelven todos lolos Ingredientes.

8. Después de un tiempo la mezcla dedebe de especiar, cuando llegue a este punto se le agrega la concha del limón.

9. Se revuelve 

10. Después de 3 minutos se sacan las conchas de limón 

11. Sabrá que está listo cuando tomas una muestra de arequipe y lo echas en un plato, si no se corre es porque está en su punto y listo para el consumo humano.