2019 - Decido di intraprendere il percorso per diventare nutrizionista, presso il corso di Laurea in Dietistica, ovvero una professione sanitaria, in modo da avere alle spalle un esperienza di tirocinio in ospedale e altre strutture cliniche. 

2023 - Seguo numerosi corsi tra cui: 

• "Insegnare il cibo a bambini e ragazzi" - SNUT (Scuola di nutrizione pratica)

• "IBS Management - The low fodmap diet" - GI INSTITUTE

• "Il diabete" - Scuola di Nutrizione Salernitana

2024 - Certificazione Invictus Nutritionist del Project Invictus, per approfondire le conoscenze in nutrizione sportiva.

Mi occupo anche di educazione alimentare, utilizzando l'approccio non prescrittivo, ideale per chi ha difficoltà a seguire un piano alimentare "comune". Consistite in un approccio che va oltre la semplice dieta scritta e grammata, si pongono degli obiettivi realistici e stabiliti insieme al paziente. Lo scopo sarà creare un vero e proprio percorso per diventare autonomi, senza imposizione di regole rigide e spesso fallimentari.