ATELIERS CULINAIRES — CHEZ EN RICHARD

Du goût à emporter – ateliers gourmands toute l’année

Découvrez la cuisine créative, locale et de saison à travers les ateliers culinaires En Richard.
Chaque session est pensée pour être conviviale, accessible et pleine de saveurs.

ATELIER DÉCOUVERTE – 1 h — 30 € / pers.

Initiation + dégustation.
Une recette courte, ludique et gourmande à réaliser ensemble.
→ Automne : mini tarte soufflée châtaigne
→ Hiver : ravioli vapeur crevette
→ Printemps : verrine fraîche
→ Été : brochette & marinade minute

ATELIER THÉMATIQUE – 2 h — 55 € / pers.

Un thème complet selon la saison, un vrai plat et une technique essentielle.
→ Automne : menu châtaigne/champignons
→ Hiver : saveurs d’Asie En Richard
→ Printemps : du marché à l’assiette
→ Été : cuisine du soleil

ATELIER SIGNATURE – 3 h — 75 € / pers.

L’expérience gastronomique complète.
Création d’un menu ou d’un bocal signature En Richard — le goût à emporter.
→ Automne : terroir en bocal
→ Hiver : menu cocotte gourmand
→ Printemps : cuisine aromatique du jardin
→ Été : bocaux estivaux et fruits frais

Groupes & privatisations : sur demande.

Ateliers adaptés aux familles, couples, groupes d’amis et séjours gourmands.